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🍖🍺 Costillas al Horno en Salsa de Cerveza Las costillas al horno en salsa de cerveza son una receta espectacular para los amantes de la carne. 😍 La cocción lenta consigue una carne tierna y jugosa , mientras que la cerveza aporta profundidad y un sabor delicioso a la salsa. 🍖✨ 🛒 INGREDIENTES (4 personas) 🍖 1,5 kg de costillas de cerdo 🍺 330 ml de cerveza 🧅 1 cebolla grande 🧄 4 dientes de ajo 🥄 2 cucharadas de miel 🌶️ 1 cucharada de pimentón dulce 🥄 1 cucharada de mostaza 🫒 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🌿 1 cucharadita de tomillo 🌿 1 cucharadita de romero 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🥣 1 cucharada de salsa de soja 🍅 2 cucharadas de tomate frito o tomate triturado 👨🏻‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Preparar las costillas Retira la membrana de la parte posterior de las costillas. 🔪🍖 Sécalas bien con papel de cocina y salpimienta por ambos lados. 2️⃣ Preparar el adobo En un bol, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, la m...

🍰🥛 Tarta de Yogur Griego al Horno La Tarta de Yogur Griego al Horno es un postre fácil, cremoso y delicado, con una textura suave que se deshace en la boca. 😍✨ Su sabor ligeramente ácido combina perfectamente con el dulzor del azúcar y un toque de limón. 🍋 🛒 INGREDIENTES (8 personas) 🥛 500 g de yogur griego natural 🥚 4 huevos 🍚 150 g de azúcar 🌾 50 g de harina de trigo 🌽 20 g de maicena 🍋 Ralladura de 1 limón 🌼 1 cucharadita de esencia de vainilla 🧂 1 pizca de sal 🧈 Un poco de mantequilla para el molde 👨🏻‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Preparar el molde Precalienta el horno a 170 ºC , con calor arriba y abajo. 🔥 Engrasa un molde de unos 20-22 cm con un poco de mantequilla y coloca papel de horno en la base. 2️⃣ Preparar la mezcla En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar durante unos minutos, hasta que la mezcla quede ligeramente espumosa. 🥚🍚 Añade el yogur griego, la vainilla y la ralladura de limón. 🍋🥛 Mezcla suavemente hasta conse...

🥗🍗 Ensaladilla de Pollo La ensaladilla de pollo es una receta fresca, cremosa y muy fácil de preparar. 😍 Perfecta como entrante, tapa, cena ligera o para llevar a una comida familiar. El pollo, las verduras y la mayonesa crean una combinación sencilla pero deliciosa. 🥔🥕🥚✨ 🛒 INGREDIENTES (4-6 personas) 🍗 400 g de pechuga de pollo 🥔 3 patatas medianas 🥕 2 zanahorias 🥚 3 huevos 🌽 100 g de maíz dulce 🥒 4-5 pepinillos en vinagre 🫒 50 g de aceitunas verdes 🧅 ½ cebolla pequeña 🥄 200-250 g de mayonesa 🍋 1 cucharadita de zumo de limón 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌿 Perejil fresco para decorar 👨🏻‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Cocinar el pollo Cuece las pechugas de pollo en una cazuela con agua y una pizca de sal durante aproximadamente 15-20 minutos , hasta que estén completamente cocinadas. 🍗💧 Retira, deja enfriar y desmenuza el pollo en trozos pequeños. 👉 También puedes utilizar pollo asado que haya sobrado del día anterior. 2️⃣ Cocer las ...

🐟🥔 Bacalao al Horno con Patatas El bacalao al horno con patatas es una receta tradicional, sencilla y deliciosa. 😍 El pescado queda tierno y jugoso, acompañado de unas patatas doradas, cebolla y ajo que absorben todos los sabores durante el horneado. 🧄🧅✨ 🛒 INGREDIENTES (4 personas) 🐟 4 lomos de bacalao desalado 🥔 4 patatas medianas 🧅 2 cebollas 🧄 4 dientes de ajo 🍅 2 tomates maduros 🍋 1 limón 🍷 100 ml de vino blanco 🫒 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🌿 Perejil fresco picado 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌶️ 1 cucharadita de pimentón dulce 👨🏻‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Preparar las patatas Pela las patatas y córtalas en rodajas finas, de unos 3-4 mm . 🥔🔪 Corta la cebolla en juliana y los ajos en láminas. 🧅🧄 Coloca las patatas y la cebolla en una fuente de horno. Añade la mitad del aceite, sal, pimienta y el pimentón dulce. Mezcla bien para repartir los condimentos. ✨ 2️⃣ Hornear las patatas Precalienta el horno ...

🥒🥧 Quiche de Calabacín La quiche de calabacín es una receta fácil, cremosa y deliciosa, perfecta para una comida ligera, una cena o para llevar. 😍 El calabacín combina de maravilla con el queso y la crema de huevo, creando un relleno suave sobre una base de masa crujiente. 🧀✨ 🛒 INGREDIENTES (6 personas) 🥧 Para la base: 🥧 1 lámina de masa quebrada 🧈 Un poco de mantequilla para el molde 🥒 Para el relleno: 🥒 2 calabacines medianos 🧅 1 cebolla 🧄 2 dientes de ajo 🥚 3 huevos 🥛 200 ml de nata para cocinar 🧀 150 g de queso rallado 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌿 Una pizca de nuez moscada 🌿 Perejil fresco al gusto 👩‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Preparar la masa Precalienta el horno a 180 ºC . 🔥 Extiende la masa quebrada sobre un molde para quiche de unos 24 cm , previamente engrasado. Presiona bien los bordes y pincha la base varias veces con un tenedor. 🥧🔪 Coloca papel de horno encima y añade p...

🍖🔥 Costillas de Cerdo al Horno Las costillas de cerdo al horno son un clásico que nunca falla. 😍 Con una cocción lenta conseguimos una carne tierna, jugosa y llena de sabor , mientras que el horneado final les da una superficie dorada y ligeramente crujiente. 🍖✨ 🛒 INGREDIENTES (4 personas) 🍖 1,5 kg de costillas de cerdo 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🧄 4 dientes de ajo 🌶️ 1 cucharada de pimentón dulce 🌿 1 cucharadita de tomillo 🌿 1 cucharadita de romero 🫒 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🍋 Zumo de 1 limón 🍷 100 ml de vino blanco 💧 100 ml de agua o caldo 👨🏻‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Preparar las costillas Retira la membrana de la parte posterior de las costillas con ayuda de un cuchillo y papel de cocina. 🔪🍖 Sécalas bien y salpimienta por ambos lados. 🧂🌶️ 2️⃣ Preparar el adobo En un bol, mezcla el aceite de oliva, los ajos picados, el pimentón, el tomillo, el romero y el zumo de limón. 🧄🌿🍋 Unta las costillas por todos lado...

🍮✨ Pan de Calatrava Tradicional El Pan de Calatrava es un postre tradicional español, especialmente típico de la Región de Murcia. 🇪🇸❤️ Una receta sencilla de aprovechamiento que recuerda al flan, pero con una textura más consistente gracias al pan o bizcocho empapado en una deliciosa mezcla de leche y huevo. 🍞🥛🥚 🛒 INGREDIENTES (6-8 personas) 🍮 Para el pudin: 🍞 150 g de pan del día anterior o bizcocho 🥛 500 ml de leche entera 🥚 4 huevos 🍚 120 g de azúcar 🍋 Ralladura de ½ limón 🌿 ½ cucharadita de canela en polvo 🌼 1 cucharadita de esencia de vainilla 🍯 Para el caramelo: 🍚 100 g de azúcar 💧 2 cucharadas de agua 👨🏻‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Preparar el caramelo Pon el azúcar y el agua en un cazo a fuego medio. 🔥 Deja que se cocine hasta que el azúcar se derrita y adquiera un bonito color dorado. 🍯✨ Vierte inmediatamente el caramelo en el fondo del molde y muévelo con cuidado para cubrir toda la base. ⚠️ Ten mucho cuidado, ya que el caramelo estará muy c...