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Ensalada de Pollo y Aguacate Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada 2 aguacates maduros, cortados en cubitos Lechuga al gusto 1/4 taza de cebolla morada finamente picada 1/4 taza de cilantro fresco, picado Aderezo: El jugo de 1 limón Chile quebrado al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Instrucciones: En un bol grande, combina la pechuga de pollo desmenuzada, los aguacates en cubitos, la lechuga, la cebolla morada y el cilantro fresco. En un bol aparte, prepara el aderezo mezclando el jugo de limón, el chile quebrado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para que el aderezo cubra todos los ingredientes. Sirve inmediatamente y disfruta de tu ensalada fresca y deliciosa. Notas: Asegúrate de que los aguacates estén maduros para obtener la mejor textura y sabor. Puedes añadir otros ingredientes como tomate, maíz o frijoles neg...

Barritas Dulces Salvadoras  INGREDIENTES: 60 ml de aceite de coco 150 gr de miel 🍯 150 gr de avena Sal al gusto Esencia de vainilla al gusto 120 gr de chocolate semiamargo 180 gr de mantequilla de maní INSTRUCCIONES: En una cacerola a fuego suave, derrite el aceite de coco junto con la miel y la mantequilla de maní. Mezcla bien hasta que esté todo completamente integrado. Retira del fuego y agrega la avena, una pizca de sal y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta que las avenas estén bien cubiertas. En un recipiente aparte, derrite el chocolate semiamargo y luego añádelo a la mezcla de avena. Revuelve bien para asegurar que el chocolate cubra toda la mezcla. Coloca la mezcla en un molde forrado con papel para hornear, presionando firmemente para que quede compacto. Lleva el molde a la heladera durante al menos 1-2 horas, o hasta que esté firme. Una vez que esté firme, corta en porciones del tamaño que desees y ¡disfruta! NOTAS: Este snack puede no ser 100% saludable, pero es...

Osobuco al vino tinto con puré de papas Ingredientes:4 piezas de osobuco 🥩 (o la carne económica que prefieras) 1 taza de vino tinto 🍷 4 tazas de caldo de verduras 🥕 1 cebolla grande 🧅 2 zanahorias 🥕 2 ramas de apio 3 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil fresco (opcional, para decorar) Instrucciones: Preparar las verduras: Picar finamente la cebolla, las zanahorias, el apio y los ajos. Sellar la carne: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las piezas de osobuco y sella cada lado hasta que estén doradas. Retira la carne y reserva. Sofreír las verduras: En la misma olla, agrega un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla, el ajo, las zanahorias y el apio hasta que estén tiernos. Desglasar: Vierte el vino tinto en la olla y raspa el fondo para despegar los sabores pegados. Deja que el alcohol se evapore durante unos minutos. Cocinar la carne: Agrega nuevamente el osobuco a la olla, y vierte el cald...

TORTA MANTECOL Ingredientes (Molde 20cm): 200gr Galletitas de Vainilla 2cdas Mantequilla de Mani 2cdas Cacao Amargo 1 Chorrito de Leche 600cc Crema de Leche 250cc Leche Condensada 250gr Mantecol (@mantecol_arg) 250gr Chocolate Amargo 125gr Crema de Leche 1cda Grande Mantequilla de Mani 50gr Maní Instrucciones: Comienza triturando las galletitas de vainilla y mézclalas con la mantequilla de maní, el cacao amargo y un chorrito de leche hasta obtener una masa homogénea. Presiona esta mezcla en el fondo del molde para formar la base de la torta. Lleva el molde al freezer durante unos 30 minutos para que se endurezca. Mientras tanto, en un bol grande, bate la crema de leche hasta que esté firme. Agrega la leche condensada y mezcla suavemente. Incorpora el Mantecol en trozos pequeños a la mezcla de crema y mezcla bien. Retira la base del molde del freezer y vierte la mezcla de crema y Mantecol sobre la base, alisando la superficie. Lleva nuevamente al freezer por al menos 2 horas para que ...

Tâmaras recheadas com queijo de cabra Ingredientes: Tâmaras Medjool Queijo de cabra Nozes picadas (opcional) Mel (opcional) Pimenta-do-reino (opcional) Modo de preparo: Corte as tâmaras ao meio, no sentido do comprimento, e retire o caroço. Recheie cada metade da tâmara com uma colherada de queijo de cabra. Se desejar, adicione algumas nozes picadas por cima do queijo para um crocante extra. Regue com um fio de mel e polvilhe com pimenta-do-reino, se gostar de um toque picante. Sirva como aperitivo ou sobremesa saudável. Observações: As tâmaras podem ser armazenadas na geladeira para conservar a frescura. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor. Essa receita é perfeita para impressionar em reuniões ou como um lanche rápido e saudável!

CHIPA RELLENA DE ESPINACA CON SALSA BLANCA Y QUESO Ingredientes: 300 gr fécula de mandioca 100 gr queso parmesano 100 gr queso pategras Pizca de sal 80 ml leche 35 ml aceite 2 huevos 40 gr manteca pomada 50 gr manteca 25 ml aceite de oliva 2 atados de espinaca 75 gr harina Cantidad necesaria de leche (aproximadamente 1/2 litro) Instrucciones: En un bol grande, mezclar la fécula de mandioca, los quesos rallados y la pizca de sal. Agregar la leche, el aceite, los huevos y la manteca pomada. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. En una sartén, calentar la manteca y el aceite de oliva. Agregar la espinaca y cocinar hasta que se ablande. Después, escurrir el exceso de líquido. Incorporar la espinaca a la mezcla de la masa y añadir la harina, mezclando bien. Ajustar la consistencia de la mezcla con la leche hasta que tenga una textura suave. Precalentar el horno a 180°C. Formar pequeñas bolitas o dar la forma deseada a la masa y colocarlas en una bandeja para hornear. Hornear dura...

PAPAS TRENZADAS Ingredientes (para una buena cantidad): 2 Papas medianas 🥔 1 Batata 🍠 Condimentos al gusto 🧂 Almidón de maíz Instrucciones: Lava y pela las papas y la batata. Corta las papas en tiras finas y la batata en rodajas. Con un cuchillo afilado o un cortador, trenza las tiras de papa y batata. Asegúrate de que queden bien entrelazadas. En un bol, mezcla un poco de almidón de maíz con los condimentos que prefieras para dar sabor. Reboza las trenzas de papa y batata en la mezcla de almidón y condimentos. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, fríe las trenzas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado. Retira las papas fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Sirve caliente y disfruta con tus amigos o pareja! Notas: Esta receta lleva tiempo, pero el resultado final es delicioso. Puedes experimentar con diferentes condimentos según tu gusto.

Pechugas de Pollo Empanizadas con Salsa Ingredientes: Pechugas de pollo 🍗 Condimentos al gusto 🧂 Huevos 🥚 Pan rallado (o avena molida) Opcional: jamón y queso 🧀 Instrucciones: Precalentar el horno a 200°C (390°F) o calentar una sartén con un poco de aceite. Condimentar las pechugas de pollo con los condimentos que prefieras. Batir los huevos en un bol. Pasar las pechugas de pollo primero por el huevo batido y luego cubrirlas con pan rallado (o avena molida). Si deseas, puedes poner una loncha de jamón y queso entre dos pechugas para hacer un "pollo relleno". Cocinar las pechugas en el horno durante 25-30 minutos o en la sartén hasta que estén doradas y completamente cocidas. Nota: ¡Un consejo genial es preparar varias porciones y congelarlas! Así podrás cocinarlas sin esfuerzo en cualquier momento de la semana.

Rollo de Carne Rellena Ingredientes: 1 kg de carne picada 1 huevo 2 dientes de ajo (picados) Un puñado de perejil (picado) Sal y pimienta al gusto Salsa barbacoa Pan rallado 150 g de panceta (en tiras) 200 g de queso (puede ser mozzarella o el de tu preferencia) 200 g de champiñones (picados) 1 morrón rojo (picado) 1 morrón verde (picado) Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, mezcla la carne picada con el huevo, el ajo, el perejil, sal y pimienta. Amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea. Extiende la carne sobre una superficie plana, formando un rectángulo. Sobre la carne extendida, coloca las tiras de panceta, el queso, los champiñones y los morrones picados. Enrolla la carne cuidando de que el relleno no se escape, formando un rollo bien compacto. Si lo deseas, puedes atar el rollo con hilo de cocina para mantener la forma. Coloca el rollo en una bandeja para hornear y pincela con salsa barbacoa. Hornea durante aproximadamente 45-60 minutos, o hasta qu...

Milanesa Napolitana Ingredientes: 1 kg de carne de res (cortada al grosor que prefieras) 2 dientes de ajo Un puñado de perejil 2 cucharadas de salsa Savora 1 plato de harina 3 huevos Una buena cantidad de sal 1 plato de pan rallado Opcional: papas fritas crujientes o puré de papas cremoso para servir Instrucciones: Comienza por condimentar la carne. En un bol, combina el ajo machacado, el perejil picado, la salsa Savora y la sal con la carne. Asegúrate de que la carne esté bien cubierta. Deja marinar la carne durante al menos 30 minutos para realzar los sabores. Prepara la estación de empanado: coloca la harina en un plato, los huevos batidos en otro plato y el pan rallado en un tercer plato. Toma cada trozo de carne marinada y primero cúbrelo con harina, sacudiendo el exceso. Luego, sumérgelo en los huevos batidos, asegurándote de que esté completamente cubierto. Por último, reboza la carne en pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera bien. Calienta el aceite en una sa...

Costillas sin horno Ingredientes: Costillas de cerdo 🍖 (Recomiendo comprarlas en butcheryba, son las mejores y tienen mucha carne) Caldo de verdura 🥬 Salsa barbacoa Miel 🍯 Salsa de soja Instrucciones: Comienza preparando el caldo de barbacoa. En una olla grande, mezcla el caldo de verdura con la salsa barbacoa, miel y salsa de soja. Ajusta las cantidades según tu preferencia de sabor. Agrega las costillas a la olla, asegurándote de que estén bien cubiertas con el líquido. Si es necesario, añade más caldo o agua. Cocina a fuego lento durante un tiempo. Este plato requiere paciencia, ya que las costillas necesitan cocerse lentamente para volverse tiernas y jugosas. A medida que las costillas se cocinan, puedes pincelarlas ocasionalmente con el caldo de barbacoa que hiciste para agregar más sabor. Una vez que las costillas estén tiernas y casi se deshagan, retíralas del fuego. Sirve las costillas en un plato y acompaña con el caldo de barbacoa restante como salsa. Consejos: Si quiere...

Boniato al microondas Ingredientes: Boniato (o papa, según preferencia) Servilletas de papel Relleno al gusto (queso, mantequilla, especias, etc.) Instrucciones: Lava bien el boniato (o la papa) para eliminar cualquier suciedad. Seca el boniato y envuélvelo en servilletas de papel. Humedece ligeramente las servilletas con un poco de agua. Coloca el boniato envuelto en el microondas y cocina durante 5 minutos. Después de 5 minutos, dale la vuelta y cocina por otros 5 minutos. Retira del microondas con cuidado, ya que estará caliente. Abre las servilletas y elige tu relleno favorito para añadir al boniato. ¡Mezcla y disfruta! Notas: El tiempo de cocción puede variar según el tamaño del boniato o la papa. Asegúrate de que esté bien cocido al poner un cuchillo o tenedor en él; debe estar tierno. Puedes experimentar con diferentes rellenos como queso, mantequilla, hierbas frescas, o cualquier otro ingrediente que te guste. ¡Las opciones son infinitas!

Torta de manzana Ingredientes:4 manzanas 🍎 100 g de azúcar 2 cucharadas de polvo para hornear 140 g de harina 🌾 200 ml de leche 🥛 4 huevos 🥚 40 ml de aceite 🌻 Instrucciones: Precalentar el horno a 180°C. Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños. En un bol, mezclar los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agregar la leche y el aceite a la mezcla y mezclar bien. Tamizar la harina y el polvo para hornear, luego incorporarlos a la mezcla. Añadir las manzanas y mezclar suavemente. Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio. Notas: Puedes acompañar la torta con un licuado de jugo de naranja, fresas congeladas y plátano para un toque refrescante. Asegúrate de no sobremezclar la masa para que la torta quede esponjosa.

Spicy Sriracha Crab Cakes Ingredients: 1 lb lump crab meat 1/2 cup crushed tortilla chips 1/4 cup mayonnaise 1 egg, beaten 1 tbsp Sriracha sauce 1 tsp cayenne pepper 1 tsp cumin 1 tbsp scallions, chopped 1 tbsp lime juice 1 tbsp peanut oil for frying Instructions: Combine crab meat, crushed tortilla chips, mayonnaise, egg, Sriracha, cayenne, cumin, scallions, and lime juice in a bowl. Shape the mixture into cakes and refrigerate for 20-30 minutes. Heat peanut oil in a pan and cook crab cakes for 3 minutes per side. Serve with extra Sriracha and a side of cooling coleslaw. Enjoy these spicy crab cakes with a crunchy tortilla topping!

Creamy Smothered Chicken with Spinach, Potatoes, and Mushrooms Ingredients: For the chicken: - 4 boneless, skinless chicken thighs or breasts - 1 tablespoon olive oil - 1 teaspoon garlic powder - 1 teaspoon paprika - Salt and pepper to taste For the sauce: - 2 tablespoons butter - 2 cups baby spinach, chopped - 1 cup mushrooms, sliced - 1 cup baby potatoes, halved and boiled - 2 garlic cloves, minced - 1/2 cup chicken broth - 1/2 cup heavy cream - 1 teaspoon Dijon mustard - Salt and pepper to taste - 1 tablespoon fresh parsley, chopped (for garnish) Directions: 1. Season the chicken thighs with garlic powder, paprika, salt, and pepper. 2. Heat olive oil in a large skillet over medium heat. Sear the chicken on both sides until golden brown, about 4-5 minutes per side. Remove and set aside. 3. In the same skillet, melt the butter. Add garlic and mushrooms, cooking for 2-3 minutes until softened. 4. Stir in the chicken broth, heavy cream, and Dijon mustard. Let the sauce simmer for 3-4 ...

Stuffed Chicken with Cranberries and Brie  Ingredients 2 large chicken breasts 1/2 cup fresh spinach, chopped 4 oz Brie cheese, sliced 1/3 cup fresh cranberries 1 tbsp olive oil 1 tbsp honey 1 tbsp balsamic vinegar 1/2 tsp garlic powder 1/2 tsp dried thyme 1/2 tsp salt 1/4 tsp black pepper Instructions Preheat oven to 375°F (190°C). Lightly grease a baking dish. Prepare chicken: Slice a pocket into each chicken breast without cutting all the way through. Stuff the chicken: Fill the pockets with spinach, Brie slices, and a few cranberries. Secure with toothpicks if needed. Season: Mix olive oil, honey, balsamic vinegar, garlic powder, thyme, salt, and black pepper. Brush over the chicken. Bake: Place stuffed chicken in the baking dish and bake for 25-30 minutes, or until fully cooked. Serve: Drizzle with pan juices and garnish with extra cranberries.

Tacos de Big Mac Ingredientes  (para 4 Tacos): 450 g de Carne Picada:  Preferiblemente Roast Beef y Tapa de Asado (cada taco lleva aproximadamente 110 g). 2 Panes de Hamburguesa. Lechuga: Al gusto. Cebolla: Finamente picada. Para la Salsa: 4 cucharadas de Mayonesa. 2 cucharadas de Mostaza. 1 cucharada de Ketchup. 1 cucharadita de Sal. 1 cucharadita de Pimienta Negra. 1 cucharadita de Ajo en Polvo. 1 cucharadita de Cebolla en Polvo. 1 cucharadita de Pimentón Ahumado. 1 cucharadita de Azúcar. 1 cucharadita de Vinagre de Alcohol. Instrucciones: Preparar la carne: Forma bollitos de carne de aproximadamente 110 g cada uno. Cocina la carne en una sartén caliente hasta que esté dorada por un lado. Luego, agrega un poco de agua a la sartén y cubre para que la carne se cocine completamente y el queso se derrita en caso de desear añadirlo. Armar los tacos: Corta los panes de hamburguesa en mitades y utilizarlos en lugar de tortillas. Coloca la carne cocida, lechuga y cebolla picada en...

Nuggets de Pollo con Rebozado de Papa Rallada Ingredientes: 2 pechugas de pollo Condimentos al gusto (sal, pimienta, ajo en polvo, etc.) 250 gr de Maizena (harina de maíz) 2 huevos Un chorrito de soda Papa rallada (cantidad al gusto) Aceite para freír Instrucciones: Preparar el Pollo: Corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño deseado para los nuggets. En un bol, mezcla los trozos de pollo con los condimentos elegidos. Asegúrate de que estén bien cubiertos. Preparar la Mezcla de Rebozado: En otro bol, bate los 2 huevos con un chorrito de soda hasta que estén bien mezclados. En un plato hondo, coloca la Maizena. Este será el primer paso del rebozado. En un tercer plato, coloca la papa rallada. Rebozar los Nuggets: Toma cada trozo de pollo y pásalo primero por la Maizena, cubriéndolo completamente. Luego, sumérgelo en la mezcla de huevo y soda, asegurándote de que esté bien empapado. Finalmente, cubre el pollo con la papa rallada, presionando un poco para que se adhiera bien. Fre...

Completo Italiano Ingredientes: Pan de hot dog Salchicha Tomate (picado) Palta (aguacate) Mayonesa Instrucciones: Cocinar la salchicha: Puedes hervirla, asarla o freírla según tu preferencia. Preparar el pan: Abre el pan de hot dog y colócalo en un plato. Agregar la salchicha: Coloca la salchicha cocida dentro del pan. Añadir los ingredientes: Agrega el tomate picado y la palta (aguacate) en rodajas o triturada sobre la salchicha. Finalizar con mayonesa: Añade una generosa cantidad de mayonesa por encima. Notas: Puedes ajustar las cantidades de cada ingrediente según tu gusto. El "Completo Italiano" es conocido por sus colores que representan la bandera italiana: verde (palta), blanco (mayonesa) y rojo (tomate). ¡Disfruta de tu Completo!

Nombre del plato: Budín de banana saludable Ingredientes: 4 bananas 3 huevos 225 g de harina de avena 180 g de harina integral 55 g de azúcar light (mitad light y mitad mascabo opcional) 70 g de aceite Chorrito de leche Pizca de sal 1 cucharada de polvo para hornear Cacao amargo (opcional) Chips de chocolate (opcional) Instrucciones: Precalentar el horno. En un bol, triturar las bananas y mezclar con los huevos. Agregar el aceite y la leche, y mezclar bien. En otro bol, combinar las harinas, el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Integrar las mezclas y añadir cacao amargo y chips si se desea. Verter la mezcla en un molde para budín. Hornear hasta que esté cocido y dorado. Notas: Este budín es saludable en su justa medida, no es recomendable comerlo entero. Se puede hacer con la mezcla sin separación de ingredientes, depende del gusto. Las bananas deben estar maduras para una mejor sabor y consistencia.