🥩🍺 Filetes de Cerdo en Salsa de Cerveza — Tiernos, Jugosos y Sabrosos ✨ 😍 Los Filetes de Cerdo en Salsa de Cerveza son un plato casero, sencillo y lleno de sabor. La carne queda tierna y jugosa, bañada en una salsa cremosa y aromática con cebolla, ajo y cerveza. 🧅🧄🍺 Perfectos para acompañar con patatas y mucho pan. 🥖🥔 🛒 Ingredientes 🥩 Para la carne 🐖 600 g de filetes de lomo de cerdo 🫒 3 cucharadas de aceite de oliva 🧂 1 cucharadita de sal ⚫ ½ cucharadita de pimienta negra 🌾 2 cucharadas de harina, opcional 🍺 Para la salsa 🧅 1 cebolla grande 🧄 3 dientes de ajo 🍺 330 ml de cerveza 🥣 250 ml de caldo de carne o pollo 🌿 1 hoja de laurel 🌿 1 cucharadita de tomillo 🥄 1 cucharadita de mostaza, opcional 🧈 20 g de mantequilla 🧂 Sal al gusto ⚫ Pimienta negra al gusto 🥔 Para acompañar 🥔 Patatas fritas o asadas 🌿 Perejil fresco picado 👩🍳 Preparación 1️⃣ Preparar los filetes Seca los filetes de cerdo con papel de cocina. Salpimient...