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 Fideos borrachos italianos fáciles Ingredientes 340 g fideos anchos de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva 450 g salchicha italiana, en rodajas o desmoronada 1 cebolla mediana, en rodajas finas 1 pimiento rojo, en rodajas 1 pimiento verde, en rodajas 4 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de condimento italiano ½ cucharadita de copos de pimiento rojo triturados (opcional) ½ cucharadita de pimienta negra ¾ cucharadita de sal 1 taza de salsa marinara o salsa de albahaca y tomate ½ taza de vino tinto seco o caldo de pollo ½ taza de queso parmesano rallado ¼ taza de albahaca fresca o perejil picado Instrucciones Hervir una olla grande de agua con sal. Cocinar los fideos hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar. Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la salchicha italiana y cocinar hasta que esté dorada y completamente cocida. Pasar a un plato. En la misma sartén, agregar la cebolla y los pimientos. Sofreír durante unos 4–5 minutos hasta que es...

Tarta de Galletas Portuguesa (Bolo de Bolacha) Porciones / número de personas: 10 Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Tarta de Galletas Portuguesa (Bolo de Bolacha) 400 g de galletas tipo María (aprox. 55–60 unidades) 300 ml de café fuerte frío (1 1/4 tazas) 30 ml de licor tipo brandy o oporto, opcional (2 cucharadas) 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (1 taza) 200 g de azúcar glas (1 2/3 tazas) 4 yemas de huevo pasteurizadas (4 unidades) 5 ml de extracto de vainilla (1 cucharadita) 1 pizca de sal (1/8 cucharadita) 40 g de galleta triturada para decorar (1/3 taza), opcional 10 g de cacao en polvo para espolvorear (1 cucharada), opcional 30 g de almendra laminada o crocanti para decorar, opcional (1/4 taza) Cómo preparar Tarta de Galletas Portuguesa (Bolo de Bolacha) La Tarta de Galletas Portuguesa (Bolo de Bolacha) es el postre de la nostalgia: capas suaves de galleta María empapadas en café y una...

  Tarta Tres Leches Esponjosa Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 90 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Tarta Tres Leches Esponjosa 5    huevos 105 gr. de harina Media taza de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 5 cucharadas de leche caliente Una lata de leche condensada Una lata de leche evaporada 200 ml. de nata líquida Nata montada Cómo preparar Tarta Tres Leches Esponjosa La tarta tres leches esponjosa está riquísima. Si, además, la haces muy tierna y muy esponjosa, estará aún más deliciosa y se convertirá en tu favorita y la de tu familia. Imposible resistirse a este pastel relleno, ideal para un cumpleaños o para un postre de lujo. ¡Os encantará! Para disfrutar de una riquísima tarta tres leches esponjosa lo primero que debemos hacer es separar las claras de las yemas. Después, batimos las yemas con el azúcar y añadimos la mezcla de la harina y la levadura en polvo tamizada, removi...

Coquitos Categoría: Panes y bollos Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Coquitos 200 grs. de coco 150 grs. de azúcar 2 huevos 1 yema azúcar glass para espolvorear Cómo preparar Coquitos Para elaborar estas fáciles y deliciosas galletas debemos poner en un recipiente el coco y el azúcar y mezclarlo bien. A continuación le echamos los huevos y volvemos a batir hasta que se haga una pasta consistente. Metemos la mezcla en una manga pastelera y hacemos pequeñas montañitas. También se pueden hacer bolitas a mano. Cogemos una fuente de horno, con mantequilla en el fondo. Colocamos los coquitos y los dejamos quince minutos a unos 180 grados, hasta que se doren. Espolvoreamos con azucar glass y listos para comer.

  Tarta de Chocolate con Galletas Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Tarta de Chocolate con Galletas 800 g de    galletas  María. 100 g de    mantequilla . 50 g de azúcar. 200 g de    chocolate  negro de tableta para postres. 2 Vasos de leche. Un chorrito de brandy (opcional). Cómo preparar Tarta de Chocolate con Galletas Un clásico de las tartas. Es la más sencilla y rápida que conozco. Con ingredientes que solemos tener en casa. Tan sólo hay que montarla y dejarla enfriar en la nevera. Para hacer la tarta de chocolate con galletas lo primero que hay que hacer es trocear el chocolate y colocarlo en un cazo. Por fuera ponemos otro cazo con agua y lo calentamos al baño maría hasta que se derrita. Cuando el chocolate se vaya derritiendo añadimos la mantequilla cortada en cuadraditos y el azúcar. Removemos hasta ...

  Galletas de Naranja Caseras Porciones / número de personas: 24    galletas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría:    Panes  y bollos Ingredientes para preparar Galletas de Naranja Caseras 250 gr de    harina de trigo 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar 1 huevo Ralladura de 1 naranja grande Zumo de 1/2 naranja (aprox. 30-40 ml) 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Azúcar extra para rebozar (opcional) Cómo preparar Galletas de Naranja Caseras Hacer estas galletas de naranja en casa es todo un acierto: son fáciles, rápidas y llenan tu cocina de un aroma cítrico irresistible. Su sabor combina lo dulce con un toque refrescante gracias a la ralladura y el zumo natural de naranja. Además, no necesitas ingredientes complicados y son perfectas tanto para acompañar el café como para sorprender con un detalle casero. Crujientes por ...