🍎🥩 Lomo de Cerdo Asado en Salsa de Manzana Si buscas un plato especial, fácil de preparar y con una combinación de sabores irresistible, tienes que probar este Lomo de Cerdo Asado en Salsa de Manzana . 😍 La carne queda tierna y jugosa, mientras que la manzana aporta un toque dulce y ligeramente ácido que combina de maravilla con el cerdo. Una receta perfecta tanto para una comida familiar como para una ocasión especial. ✨ 📝 INGREDIENTES Para 4 personas: 🥩 Para el lomo 1 kg de lomo de cerdo en una pieza 🍎 2 manzanas 🧅 1 cebolla grande 🧄 3 dientes de ajo 🫒 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🍷 150 ml de vino blanco 🥣 250 ml de caldo de carne o pollo 🌿 1 rama de romero 🌿 1 cucharadita de tomillo 🧂 Sal al gusto ⚫ Pimienta negra al gusto 🍎 Para la salsa 1 manzana adicional 🧈 20 g de mantequilla 🥄 1 cucharadita de miel, opcional 🌶️ Una pizca de canela, opcional 👨🏻🍳 PREPARACIÓN PASO A PASO 1️⃣ Preparamos la carne Retiramos el exceso de grasa del lomo si fuera ne...