superstaruk

Cazuela de Tortellini al Horno con Queso Esta Cazuela de Tortellini al Horno con Queso es la comida reconfortante por excelencia: tortellini relleno de queso tierno horneado en una salsa marinara sabrosa y cubierta con capas de queso derretido, dorado y pegajoso. Es una cena fácil y para toda la familia que se prepara rápido y sabe a puro confort al estilo italiano en cada bocado. Perfecta para noches de entre semana ocupadas o reuniones informales. Ingredientes Pasta y Salsa 560 g de tortellini refrigerado de queso (aprox. 20 oz) 2 tazas de salsa marinara 1 taza de salsa de tomate 225 g de carne picada de res o de prosciutto italiano (opcional; en la versión sin carne omitir) 1 cucharadita de mezcla de hierbas italianas ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta negra Capa de Queso 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado ½ taza de queso cheddar rallado ½ taza de queso parmesano rallado ½ taza de queso ricotta Opcionales para Añadir ½ taza de cebolla picada 2 dientes de ajo picados ½...

  Sandwich Cubano Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Sandwich Cubano   Pan cubano  o francés 1 pepinillo en vinagre 50 gr. de jamón cocido Mayonesa 50 gr. de    queso  gouda o emmental   Mostaza  Dijon 50 gr. de salami 50 gr. de cerdo asado Cómo preparar Sandwich Cubano Si hiciéramos un ranking con los mejores sándwich del mundo, probablemente el sándwich cubano alcanzaría uno de los primeros puestos. En Cuba lo llaman “sándwich medianoche” y se caracteriza por poseer diferentes ingredientes que, con el cerdo asado a la cabeza, consiguen una excelente combinación. Esta receta la aprendí de Juanito, un vecino cubano con quien tuve el gusto de compartir rellano de escalera cuando vivía en Amsterdam. Juanito se preparaba este sándwich a menudo. Unas veces lo consumía al momento y otras lo dejaba enfriar y se lo comía al día ...

Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas 800 g de lomo de cerdo en una pieza (1 unidad mediana) 600 g de    patatas  (4 unidades medianas) 200 g de cebolla (1 unidad grande) 2 dientes de    ajo  (2 unidades) 200 ml de vino blanco (≈ 3/4 taza) 400 ml de caldo de pollo o verduras (≈ 1 2/3 tazas) 30 ml de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas) 15 g de harina de trigo (1 cucharada colmada) 5 g de pimentón dulce (1 cucharadita) 1 hoja de laurel (1 unidad) 2 g de tomillo seco (1/2 cucharadita) 8 g de sal fina (≈ 1 1/4 cucharaditas) 2 g de pimienta negra molida (1/2 cucharadita) 5 g de perejil fresco picado (2 cucharadas) Cómo preparar Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas Un lomo de cerdo jugoso en salsa suave y aromática con patatas tiernas: un plato reconfortante perfecto para ...