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Flan de Queso

Flan de Queso Porciones / número de personas: 10 porciones Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Flan de Queso 300 gr de    queso  para untar. 700 gr de    leche condensada . 1/2 litro de    leche . 5 huevos. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. Azucar. Cómo preparar Flan de Queso Lo primero que vamos a hacer es el caramelo del flan, para ello lo único que tenemos que hacer es poner azucar en un cazo y calentarlo hasta que se derrita, el resultado es caramelo. Antes de que se nos pegue al cazo debemos pasarlo al molde del flan. Ya en el molde lo repartiremos por el fondo y las paredes, todo el molde tiene que tener caramelo en mayor o menor medida. Utilizaremos la batidora para mezclar el queso, las dos leches, los huevos y la esencia de vainilla. Vertemos la mezcla en el molde. Escogemos un recipiente donde quepa el molde, pues lo haremos al baño maría. Ponemo...

Pan sin Amasar

  Pan sin Amasar Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 840 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría:    Panes  y bollos Ingredientes para preparar Pan sin Amasar 500 gr. de    harina de fuerza 325 ml. de agua 6 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal Cómo preparar Pan sin Amasar El    pan  sin amasar está delicioso. Este pan casero tiene el sabor de siempre, pero cuenta con la ventaja de que es mucho más sencillo de hacer, ya que no conlleva tanto esfuerzo. Cuando pruebes lo rico que está te darás cuenta que es mejor hacerlo que comprarlo. Para disfrutar de un riquísimo pan sin amasar lo primero que debemos hacer es mezclar en un bol la levadura desmenuzada, la harina y la sal. Añadimos agua y vamos mezclando hasta que se integren los ingredientes, sin amasar. Después, volcamos la masa a un recipiente de plástico, lo cubrimos con film transparente y lo dejamos reposar preferiblemente una noche. Enharinamos la e...

Buñuelos Dulces

Buñuelos Dulces Porciones / número de personas: 4 personas Categoría:    Panes  y bollos Ingredientes para preparar Buñuelos Dulces 1    huevo 1 taza y media de    harina Media taza de azúcar 1 cda. de polvo de hornear o levadura en polvo 250 cc. de leche (un vaso) una pizca de sal la ralladura de un limón o de una naranja Aceite para freír Cómo preparar Buñuelos Dulces Es una receta muy sencilla y rápida para un excelente desayuno o merienda casera. El primer paso para hacer la masa de buñuelos es batir el huevo. A continuación agregamos la harina, un poco de sal, el polvo de hornear y batimos todo con un tenedor o con las manos. Seguidamente añadimos el azúcar y batimos un poco más y finalmente la leche, poco a poco mientras vamos amasando con las manos o un tenedor de madera. Por último incorporamos la ralladura de un limón o de una naranja. Si deseamos una masa más homogénea es mejor utilizar la batidora, aunque para mi tiene más encanto y consiste...