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Colas de Langosta con Mantequilla de Ajo y Crema  Ingredientes: 4 colas de langosta 4 cucharadas de mantequilla, divididas 4 dientes de ajo, picados ½ taza de crema espesa ¼ taza de queso parmesano rallado 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Prepara las colas de langosta: Precalienta el horno a 425°F (220°C). Usa tijeras de  cocina para hacer un corte longitudinal a lo largo de la parte superior de cada  caparazón de langosta. Levanta con cuidado la carne y colócala sobre el  caparazón. Sazona: Espolvorea sal, pimienta y un poco de mantequilla derretida sobre cada  cola. Hornea: Coloca las colas en una bandeja para hornear y hornea en el horno  durante 8 a 10 minutos, hasta que la langosta esté firme y opaca. Prepara la salsa: En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla restante.  Agrega el ajo y saltea hasta que esté aromático. Incorpora la nata espesa y el  parmesano y deja que se cocine a fuego lento has

Gingerbread Cake with Cream Cheese Frosting Ingredients Gingerbread Cake 2 1/2 cups all purpose flour 1/2 teaspoon salt 1 1/2 teaspoons baking soda 1 tablespoon ground cinnamon 1 tablespoon ground ginger 1/2 teaspoon ground cloves 1/4 teaspoon ground nutmeg 3/4 cup brown sugar 1/2 cup butter softened 1 egg 1 cup molasses 1/2 cup unsweeted applesauce 1 cup hot water Cream Cheese Frosting 1 box 8 ounces cream cheese softened 6 tablespoons softened unsalted butter pinch of salt 1 teaspoon vanilla extract 2 1/2 cups powdered sugar Instructions Preheat oven to 350 degrees. Grease and flour 8×11 inch baking dish. In a medium bowl whisk together the flour, salt, baking soda, cinnamon, ginger,  cloves and nutmeg; set aside. Using mixer cream brown sugar and butter.  Stir in egg, molasses and applesauce.   Add the flour mixture to the molasses mixture in four intervals; stirring just until  combined after each interval. Stir in hot water and mix just until combined.  Pour in  baking dish. Ba

Gooey Cinnamon Cream Cheese Muffins Ingredients: 2 cups all-purpose flour 1 cup granulated sugar 1 tablespoon baking powder 1/2 teaspoon salt 1 teaspoon ground cinnamon 1/2 cup unsalted butter, melted 1 cup milk 2 large eggs 1 teaspoon vanilla extract 8 oz cream cheese, softened 1/4 cup powdered sugar 1 tablespoon cinnamon sugar mixture (for topping) Optional: 1/4 cup white chocolate, melted (for drizzle) Directions: Preheat the oven to 375°F (190°C). Line a muffin tin with paper liners. In a large bowl, whisk together the flour, granulated sugar, baking powder, salt, and  ground cinnamon. In a separate bowl, combine the melted butter, milk, eggs, and vanilla extract. Mix  well. Pour the wet ingredients into the dry ingredients and stir until just combined. In a small bowl, beat the softened cream cheese with the powdered sugar until  smooth. Fill each muffin liner halfway with the batter. Add a spoonful of the cream cheese  mixture in the center, then top with more batter to cover

Receta de coctel de camarones mexicano Ingredientes: 1 lb de camarones cocidos, pelados y desvenados 1 taza de jugo de tomate (Clamato o V8 para más sabor) 1/2 taza de kétchup 1/4 taza de jugo de lima (recién exprimido para un mejor sabor) 1/4 taza de cebolla roja, finamente picada 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado (ajuste según su tolerancia al picante) 1/2 taza de pepino, cortado en cubitos (agrega un toque crujiente refrescante) 1/2 taza de tomate, cortado en cubitos (elija tomates maduros para darle dulzura) 1/4 taza de cilantro fresco, picado (agrega una explosión de frescura) 1 aguacate, cortado en cubitos (agrega cremosidad) Sal y pimienta al gusto Totopos para servir (perfectos para servir con el cóctel de camarones) Instrucciones Preparación: Paso 1: En un tazón grande, vierta el jugo de tomate, el kétchup y el jugo de lima. Mezcle  bien estos ingredientes. El jugo de tomate sirve como base, mientras que el  kétchup le agrega un ligero dulzor y profundidad a la me

WOULD YOU EAT THESE LEMON GARLIC LOBSTER TAILS  Ingredients: 4 lobster tails 1/4 cup unsalted butter, melted 3 cloves garlic, minced 2 tbsp fresh lemon juice 1 tsp lemon zest 1 tbsp fresh parsley, chopped (optional) Salt and pepper to taste Lemon wedges for serving Instructions: Prep the Lobster Tails: Preheat your oven to broil. Using kitchen shears, cut down  the center of the lobster tail shells to expose the meat. Gently lift the lobster meat  out of the shell, keeping it attached at the base, and lay it over the top of the shell.  This helps with even cooking. Make the Lemon Garlic Butter: In a small bowl, combine the melted butter, minced  garlic, fresh lemon juice, lemon zest, salt, and pepper. Brush the Lobster: Place the lobster tails on a baking sheet. Generously brush the  lobster meat with the lemon garlic butter mixture. Broil the Lobster Tails: Place the baking sheet under the broiler for 8-10 minutes, or  until the lobster meat is opaque and lightly browned on top. Be

Chuletas de cerdo con parmesano y ajo y patatas gratinadas con queso Ingredientes: Chuletas de cerdo: 4 piezas Ajo: 4 dientes, picados Queso parmesano: ¼ taza, rallado Aceite de oliva: 2 cucharadas Tomillo: 1 cucharadita, seco Papas: 4 tazas, en rodajas finas Queso cheddar: 1 taza, rallado Crema espesa: 1 taza Sal y pimienta: al gusto Instrucciones: Precalentar el horno: Ajustar el horno a 375°F (190°C). Sazonar las chuletas de cerdo: Combinar el ajo picado, el parmesano rallado, la  sal y la pimienta. Untar la mezcla sobre las chuletas de cerdo. Dorar las chuletas: Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.  Cocinar las chuletas de cerdo hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos por  lado. Preparar las patatas: En una fuente para horno, colocar las patatas en rodajas. Salsa de queso: En un bol, bate la nata espesa y el queso cheddar rallado. Vierte  esto sobre las patatas. Arma el plato: Coloca las chuletas de cerdo doradas sobre las patatas cremosas. Hornea:

MUSHROOM AND GARLIC BUTTER STEAK  Ingredients: 2 ribeye steaks (or your preferred cut) 2 tbsp olive oil Salt and pepper to taste 1 cup mushrooms, sliced (such as cremini or button) 4 cloves garlic, minced 4 tbsp unsalted butter 1 tbsp fresh thyme leaves (or 1 tsp dried thyme) 1 tbsp soy sauce (optional) Fresh parsley for garnish (optional) Instructions: Prepare the Steaks: Season the steaks generously with salt and pepper on both sides. Heat olive oil in a skillet over medium-high heat. Add the steaks and cook to your desired level of doneness, about 4-5 minutes per  side for medium-rare. Adjust cooking time for thicker or thinner steaks. Remove the steaks from the skillet and let them rest on a plate. Cook the Mushrooms: In the same skillet, add the sliced mushrooms and cook over medium heat until  they begin to brown, about 5 minutes. Add minced garlic and cook for an additional 1-2 minutes, until fragrant. Make the Garlic Butter: Reduce the heat to low and add the butter to the s