🍎 Tarta Tatin de Manzana 🍯🥧 ¡Un clásico de la repostería francesa que conquista desde el primer bocado! 😍 Esta deliciosa tarta Tatin combina manzanas caramelizadas con mantequilla y azúcar, cubiertas por una masa crujiente y dorada. Se hornea al revés y se sirve dándole la vuelta para descubrir unas manzanas brillantes, tiernas y llenas de sabor. ¡Irresistible! ❤️ 🛒 Ingredientes 5-6 manzanas medianas 🍎 1 lámina de masa quebrada o de hojaldre 150 g de azúcar 80 g de mantequilla 1 cucharadita de canela (opcional) 1 cucharadita de zumo de limón 🍋 Una pizca de sal 👩🍳 Preparación paso a paso 1️⃣ Prepara las manzanas. Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en cuartos. Rocíalas con un poco de zumo de limón para evitar que se oscurezcan. 2️⃣ Prepara el caramelo. En una sartén apta para horno o en un molde resistente al calor, distribuye el azúcar y calienta a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un tono dorado. No dejes que se oscurezca demasiado, porque podría amarga...