superstaruk

🥔🥚 Cómo Hacer una Tortilla Española Muy Esponjosa 🇪🇸 La tortilla española es uno de los platos más queridos de la cocina española. ❤️ Con pocos ingredientes puedes preparar una tortilla jugosa por dentro, dorada por fuera y muy esponjosa . 🤤🥔🥚 🛒 Ingredientes 🥔 700 g de patatas 🥚 6 huevos grandes 🧅 1 cebolla grande 🫒 250 ml de aceite de oliva 🧂 Sal al gusto 🌿 Perejil fresco, opcional 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Preparar las patatas 🥔 Pela las patatas y lávalas bien. Córtalas en rodajas finas o en pequeños trozos irregulares. 🔪🥔 👉 No es necesario que todas tengan exactamente el mismo tamaño, pero intenta que sean relativamente finas para que se cocinen de manera uniforme. 2️⃣ Preparar la cebolla 🧅 Pela la cebolla y córtala en juliana fina. Si prefieres una tortilla más tradicional y con un toque ligeramente dulce, no dudes en utilizar bastante cebolla. 😋 3️⃣ Cocinar las patatas y la cebolla 🫒🔥 Calienta el aceite de oliva en una sartén amplia a fuego medio. Añade las pata...

🍗🧄🧀 Pollo en Salsa de Nata, Ajo y Parmesano Una receta cremosa, jugosa y llena de sabor 😍. El pollo se cocina hasta quedar tierno y se acompaña con una irresistible salsa de nata, ajo y queso parmesano. 🧄🧀✨ ¡Un plato fácil de preparar y perfecto para mojar pan! 🥖🤤 🛒 Ingredientes 🍗 Para el pollo 🍗 600 g de pechugas de pollo 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva 🧈 1 cucharada de mantequilla 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌶️ ½ cucharadita de pimentón dulce 🌿 ½ cucharadita de orégano 🧄 Para la salsa 🧄 5 dientes de ajo, picados finamente 🧅 ½ cebolla pequeña, picada 🥛 300 ml de nata para cocinar 🧀 100 g de queso parmesano rallado 🥣 150 ml de caldo de pollo 🌿 1 cucharadita de orégano 🌿 1 cucharada de perejil fresco picado 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌿 Un poco de albahaca fresca, opcional 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Preparar el pollo 🍗 Corta las pechugas de pollo en filetes o trozos medianos. Sazona por ambos lados con sal, pimienta, pimentón dulce ...

🍗🧀 Canelones de Pollo Una receta casera, cremosa y reconfortante 😍. Estos canelones de pollo combinan un relleno jugoso de pollo y verduras con una suave salsa bechamel y mucho queso gratinado. 🧀🔥 ¡Un plato perfecto para disfrutar en familia! 🛒 Ingredientes 🍗 Para el relleno 🍗 500 g de pechuga de pollo 🧅 1 cebolla mediana 🧄 2 dientes de ajo 🥕 1 zanahoria 🫑 1 pimiento rojo pequeño 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva 🧀 100 g de queso crema 🧀 100 g de mozzarella rallada 🌿 2 cucharadas de perejil fresco picado 🌿 ½ cucharadita de orégano 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🍝 Para los canelones 🍝 12-14 placas de canelones 🧀 100 g de mozzarella rallada 🧀 50 g de queso parmesano rallado 🥛 Para la bechamel 🧈 50 g de mantequilla 🌾 50 g de harina de trigo 🥛 600 ml de leche 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌰 Una pizca de nuez moscada 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Cocinar el pollo 🍗 Coloca las pechugas de pollo en una olla con agua y una pizca de sal. Cocina dur...

🦑🍅 Chipirones Rellenos en Salsa Un plato tradicional de la cocina española 🇪🇸, lleno de sabor y perfecto para disfrutar con un buen trozo de pan. 🥖🤤 Los chipirones quedan tiernos y jugosos , rellenos de una mezcla sabrosa y acompañados de una deliciosa salsa casera de tomate y vino blanco. ❤️ 🛒 Ingredientes 🦑 Para los chipirones 🦑 800 g de chipirones medianos, limpios 🧅 1 cebolla mediana 🧄 2 dientes de ajo 🌿 2 cucharadas de perejil fresco picado 🥚 1 huevo cocido 🍞 2 cucharadas de pan rallado 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🍅 Para la salsa 🧅 1 cebolla grande 🧄 2 dientes de ajo 🍅 400 g de tomate triturado 🍷 150 ml de vino blanco 🐟 250 ml de caldo de pescado 🫒 3 cucharadas de aceite de oliva 🌿 1 hoja de laurel 🌶️ ½ cucharadita de pimentón dulce 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌿 Perejil fresco para decorar 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Limpiar los chipirones 🦑 Limpia cuidadosamente los chipirones, retirando las vís...

🥩🍷 Carrilleras de Cerdo Estofadas Un plato tradicional, meloso, tierno y lleno de sabor 😍. Las carrilleras de cerdo se cocinan lentamente con verduras y vino tinto hasta conseguir una carne tan suave que prácticamente se deshace en la boca. 🤤❤️ 🛒 Ingredientes 🥩 Para las carrilleras 🐖 1 kg de carrilleras de cerdo 🧅 2 cebollas grandes 🥕 2 zanahorias 🫑 1 pimiento rojo 🧄 4 dientes de ajo 🍅 2 tomates maduros 🍷 400 ml de vino tinto 🥣 400 ml de caldo de carne 🌿 2 hojas de laurel 🌿 1 ramita de tomillo 🫒 3 cucharadas de aceite de oliva 🌾 1 cucharada de harina 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🥔 Para acompañar 🥔 Puré de patatas 🌿 Perejil fresco para decorar 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Preparar las carrilleras 🥩 Limpia las carrilleras retirando el exceso de grasa y las membranas que puedan tener. Sécalas bien con papel de cocina y sazona por ambos lados con sal y pimienta. 🧂🌶️ Pásalas ligeramente por harina y sacude el exceso. 2️⃣ Dorar la carne 🔥 Calienta el aceite ...

🍖🔥 Costillas de Cerdo al Horno Una receta fácil, jugosa y llena de sabor 🤤. Estas costillas de cerdo al horno se cocinan lentamente con un delicioso adobo de especias, miel y salsa barbacoa, consiguiendo una carne tierna que se desprende fácilmente del hueso. 🍖✨ 🛒 Ingredientes 🍖 Para las costillas 🍖 1,5 kg de costillas de cerdo 🧄 4 dientes de ajo, picados 🫒 3 cucharadas de aceite de oliva 🍯 2 cucharadas de miel 🍅 4 cucharadas de salsa barbacoa 🍋 1 cucharada de zumo de limón 🌶️ 1 cucharadita de pimentón dulce 🌿 1 cucharadita de orégano 🌿 1 cucharadita de tomillo 🧂 1 cucharadita de sal 🌶️ ½ cucharadita de pimienta negra 🌶️ ½ cucharadita de pimentón picante, opcional 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Preparar las costillas 🍖 Retira la membrana fina que se encuentra en la parte posterior de las costillas. Puedes ayudarte con la punta de un cuchillo y después tirar de la membrana utilizando papel de cocina para que no se resbale. Seca bien las costillas con papel absorbente. ✨ 2️⃣ P...

🍗🧀 Canelones de Pollo Una receta casera, cremosa y deliciosa 😍. Estos canelones de pollo están rellenos de pollo jugoso, verduras y queso, cubiertos con una suave salsa bechamel y gratinados hasta conseguir una capa dorada y crujiente. 🤤✨ 🛒 Ingredientes 🍗 Para el relleno 🍗 500 g de pechuga de pollo 🧅 1 cebolla mediana 🧄 2 dientes de ajo 🫑 1 pimiento rojo pequeño 🥕 1 zanahoria 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva 🧀 100 g de queso crema 🧀 100 g de mozzarella rallada 🌿 2 cucharadas de perejil fresco picado 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌿 ½ cucharadita de orégano 🍝 Para los canelones 🍝 12-14 placas de canelones 🧀 100 g de mozzarella rallada 🧀 50 g de queso parmesano rallado 🥛 Para la bechamel 🧈 50 g de mantequilla 🌾 50 g de harina de trigo 🥛 600 ml de leche 🧂 Sal al gusto 🌶️ Pimienta negra al gusto 🌰 Una pizca de nuez moscada 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Cocinar el pollo 🍗 Coloca las pechugas de pollo en una olla con agua y una pizca de sal. Cocina durante ...