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Showing posts from March, 2025

SALMÓN EN SALSA DE MIEL, LIMÓN Y SOJA

SALMÓN EN SALSA DE MIEL, LIMÓN Y SOJA Hoy os traigo una receta que me encanta y que suelo hacer bastante en casa. Un salmón bañado con una salsa brutal, rápida y fácil de hacer. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️500g de salmón (lomo) ▪️1 diente de ajo ▪️Sal y pimienta al gusto ▪️Aceite de oliva al gusto 🔸Para la salsa: ▪️20ml de salsa de soja ▪️2 cucharadas soperas de miel ▪️10ml de zumo de limón ▪️10ml de agua 👨🏻‍🍳 PASO A PASO: 1️⃣ En un bowl juntamos todos los ingredientes de la salsa e integramos bien. Reservamos. 2️⃣ Salpimentamos los lomos de salmón y pasamos por plancha o sartén con muy poco aceite, unos 2-3 minutos por cada lado a fuego alto (en función del punto que nos guste). Retiramos del fuego y reservamos. 3️⃣ Incorporamos un chorro de aceite a la sartén y rehogamos el ajo rallado, a fuego medio hasta que comience a tomar color. Vertemos la salsa y reducimos un poco a fuego medio-alto, hasta que comience a tomar “consistencia de jarabe” (más o men...

Flan de Maicena – Un Postre Cremoso y Delicioso para Toda la Familia

Flan de Maicena – Un Postre Cremoso y Delicioso para Toda la Familia  ¿Te gustan los postres suaves y cremosos? El flan de maicena es una receta clásica que nunca falla. Su textura suave y su sabor delicado lo convierten en el postre ideal para cualquier ocasión. ¡Además, es muy fácil de hacer! Prepara este delicioso flan y comparte un momento dulce con los tuyos. Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz) 3 huevos Instrucciones: Mezclar los ingredientes: En una olla, combina la leche, el azúcar y la maicena. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese. Incorporar los huevos: Mientras la mezcla se cocina, bate los huevos en un recipiente aparte. Cuando la mezcla espese, retírala del fuego y agrega los huevos batidos, mezclando bien. Cocinar nuevamente: Vuelve a poner la mezcla al fuego bajo y cocina por unos minutos más, sin dejar de revolver. Enfriar y servir: Vierte el flan en moldes individuales y de...

Budín de Pan Sin Horno – El Postre Casero que Encantará a Todos

Budín de Pan Sin Horno – El Postre Casero que Encantará a Todos  Si eres fan de los postres tradicionales pero no quieres usar el horno, el budín de pan sin horno es la receta perfecta para ti. Con pocos ingredientes y un método de preparación sencillo, podrás disfrutar de un delicioso postre casero que tiene una textura cremosa y un sabor irresistible. Ideal para compartir con la familia o como merienda, ¡este budín te conquistará! Ingredientes: 200 g de pan 500 ml de leche 100 g de azúcar 2 huevos Instrucciones: Corta el pan: Trocea el pan en pedazos pequeños y colócalos en un recipiente amplio. Calienta la leche: En una olla, calienta la leche con el azúcar a fuego medio. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente. Vierte sobre el pan: Agrega la leche caliente sobre el pan troceado y deja reposar durante unos minutos para que el pan absorba bien la mezcla. Añadir los huevos: Bate los huevos en un recipiente aparte y agrégales a la mezcla de pan y leche. M...

Licor de Café Casero: ¡Una Deliciosa Creación para Disfrutar!

Licor de Café Casero: ¡Una Deliciosa Creación para Disfrutar! ¿Te imaginas disfrutar de un licor de café casero, cremoso y delicioso, al estilo Baileys? ¡Esta receta fácil y perfecta te permitirá crear tu propio licor de café en casa, con el sabor ideal para acompañar cualquier ocasión especial! Hecha con ingredientes sencillos, puedes adaptarla a tus gustos, haciendo una versión con o sin alcohol, y ajustando la cremosidad a tu preferencia. ¡No te pierdas esta receta increíble! ¿Por qué te encantará esta receta? Cremoso y equilibrado: El sabor entre el café y la crema es perfecto. Fácil y rápido de hacer: No necesitas ser un experto en la cocina. Personalizable: ¡Hazlo con o sin alcohol, según tu preferencia! Ideal para regalar: Sorprende a tus seres queridos con un licor casero de gran calidad. Ingredientes 1 taza de leche evaporada ½ taza de leche condensada ½ taza de crema para batir 1 taza de café fuerte o espresso frío 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de ...