🍎🍇 Bizcocho de Manzana y Pasas (Esponjoso, Jugoso y Casero) El bizcocho de manzana y pasas es una receta clásica, aromática y muy reconfortante 🤤. La combinación de la dulzura natural de la manzana con el toque intenso de las pasas crea un bizcocho húmedo, esponjoso y lleno de sabor. Perfecto para desayunos, meriendas o como postre casero fácil. 🛒 Ingredientes 2–3 manzanas 3 huevos 180–200 g de azúcar 200–250 g de harina de trigo 100 ml de aceite (o mantequilla derretida) 1 sobre de levadura química 50–80 g de pasas 1 cucharadita de canela (opcional) 1 pizca de sal 1 cucharadita de vainilla (opcional) 💡 Las pasas aportan un dulzor concentrado que complementa perfectamente la frescura de la manzana. 👩🍳 Preparación paso a paso Precalienta el horno A 180°C y engrasa un molde. Bate huevos y azúcar Hasta obtener una mezcla clara y espumosa. Añade los líquidos Incorpora el aceite y la vainilla, mezclando bien. Incorpora los ingredientes seco...