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  Bizcocho de Frutas Inglés Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 70 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Bizcocho de Frutas Inglés 200 gr. de mantequilla 25 gr. de azúcar avainillado 150 gr. de azúcar glas 140 gr. de    fruta  confitada 4 huevos 40 gr. de nueces peladas 300 gr. de harina 20 ml. de ron negro 4 gr. de sal 50 gr. de pasas 7 gr. de levadura en polvo 80 ml. de leche Cómo preparar Bizcocho de Frutas Inglés El bizcocho de    frutas  inglés con frutas confitadas y nueces está riquísimo. Este bizcocho, muy típico de la Navidad, puede consumirse en cualquier época del año, porque siempre apetece. Pese a su delicada presentación es un postre muy fácil de hacer. ¡La mejor forma de sorprender a quienes te rodean! Para disfrutar de un riquísimo bizcocho de frutas inglés lo primero que debemos hacer es echar las pasas y el ron en un bol. Dejamos diez minutos. Después, colocam...

Merluza a la Vasca Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría:    Pescado Ingredientes para preparar Merluza a la Vasca Merluza en rodajas: 1 kg   Almejas : 500 g   Huevos : 4 Espárragos blancos en conserva: 8 Guisantes: 100 g Ajo: 4 dientes Cebolla: 150 g Harina de trigo: 30 g Vino blanco: 200 ml Fumet o caldo de pescado: 600 ml Perejil fresco: 10 g Sal y pimienta: al gusto Aceite de oliva: cantidad suficiente Cómo preparar Merluza a la Vasca La  merluza a la vasca , también conocida como merluza a la koskera, es un clásico de la cocina tradicional vasca. Esta receta combina la delicadeza de la merluza con la riqueza de las almejas, los espárragos blancos, los guisantes y el huevo cocido, todo ello en una deliciosa salsa verde. Si usas merluza congelada, descongélala previamente en el frigorífico para mantener su textura. Láva las almejas con agua fría para retirar restos externos de aren...

  Lomo Glaseado en Salsa de Naranja Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Lomo Glaseado en Salsa de Naranja 1 lomo de    cerdo  (aproximadamente 1.5 kg) Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de    ajo  picados 1 taza de    jugo de naranja  natural 1/2 taza de caldo de pollo o vegetal 1/4 taza de miel 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 ramitas de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco) Rodajas de naranja para decorar (opcional) Cómo preparar Lomo Glaseado en Salsa de Naranja El  lomo glaseado en salsa de naranja  es un plato perfecto para una ocasión especial en familia. La combinación del dulzor de la miel, el toque cítrico de la naranja y el aroma del romero convierten esta receta en una explosión de sabores. Además, es fácil de preparar y garantiza impresionar a todos en l...