Galletas de Calabaza y Chía Sin Harina y Sin Azúcar Ingredientes: 150 g de puré de calabaza 100 g de harina de almendra 2 cucharadas de semillas de chía 2 cucharadas de miel o edulcorante natural 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla Instrucciones: Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja cubriéndola con papel vegetal. En un tazón grande, combina el puré de calabaza con la miel, el huevo y la esencia de vainilla hasta lograr una mezcla bien integrada. Incorpora la harina de almendra, las semillas de chía y la canela, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Con ayuda de una cuchara o con las manos, forma pequeñas porciones de masa y distribúyelas en la bandeja, dejando espacio entre cada galleta. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén firmes al tacto. Saca del horno y deja enfriar completamente antes de servir. Información adicional: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Calorías por ga...