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Mira lo que hice con 2 huevos y 3 yogures en solo 1 minuto | Flan de Yogur Cremoso  Ingredientes: Para el flan: 2 huevos grandes 3 yogures naturales de 125 g 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla derretida 1 cucharada de harina Para decorar: Azúcar glas Preparación: En un bol, batí los huevos con el azúcar hasta que estén bien espumosos. Agregá los yogures y mezclá hasta que quede una crema suave. Sumá la mantequilla derretida y remové. Incorporá la harina y mezclá hasta que no queden grumos. Verté la mezcla en un molde pequeño engrasado. Llevá al microondas durante 5 minutos. Dejá reposar 10 minutos antes de desmoldar. Espolvoreá azúcar glas por encima antes de servir. Queda tan suave… que tiembla cuando lo cortás ¡Disfrutá

Pastel de Plátano, Manzana y Nueces “Este pastel huele a casa, a café recién hecho y a recuerdos bonitos ” “Jugoso, fácil y con fruta natural… así sí dan ganas de repetir ” Ingredientes (para 8 porciones) 2 plátanos maduros, triturados 1 manzana grande, rallada o picada muy fina 2 huevos grandes 1/4 taza de aceite de oliva suave o aceite de coco 1/4 taza de miel o sirope de agave 1 taza de harina integral (puedes usar avena molida para versión sin gluten) 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 pizca de sal 1/2 taza de nueces troceadas Opcional: 1/4 taza de pasas o arándanos secos Instrucciones Precalentar el horno: a 180 °C (350 °F) y preparar un molde rectangular o redondo, engrasándolo o forrándolo con papel de hornear. Mezclar los húmedos: en un bol grande, bate los huevos con los plátanos triturados, el aceite y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar los secos: incorpora la harina, polvo de hornear, canela y la pizca de sal. Mezcla s...

  Galletas de Avena Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Galletas de Avena 230 gr. de copos de avena 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr. de harina 150 ml. de aceite de oliva virgen extra 150 gr. de azúcar moreno 2 huevos Una pizca de sal Media cucharadita de levadura en polvo Cómo preparar Galletas de Avena Las galletas de avena están deliciosas. Entre sus múltiples ventajas está lo sanas que son, ya que la avena es un cereal rico en proteína, hidratos de carbono y vitaminas como la B1. Son digestivas y fáciles de hacer. ¡Así que lo tienen todo para que las hagas hoy mismo! Para disfrutar de unas riquísimas galletas de avena lo primero que debemos hacer es poner en un recipiente la harina, los copos de avena, la levadura, el azúcar moreno y la sal. Mezclamos bien. Aparte, en otro recipiente colocamos el aceite, los huevos y la esencia de vainilla. Removemos b...

Codillo Asado   Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de cocción: 2 horas y 30 minutos Categoría:    Carnes Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Codillo Asado 2 codillos de    cerdo  frescos sal, pimienta molida laurel, tomillo, pimienta en grano 1 vaso de vino tinto aceite de oliva Cómo preparar Codillo Asado El codillo asado es una    carne  muy sabrosa que tan sólo necesita darle bastantes vueltas en el horno con un poco de vino para que quede jugosa. Cocemos la carne en una olla con agua, sal, laurel y pimienta a fuego media, una media hora. Los sacamos de la olla, los untamos de mantequilla o aceite de oliva y los colocamos en la bandeja del horno. Le añadimos tomillo, unas hojas de laurel picado y un chorrito pequeño de aceite de oliva. Dejamos asar en el horno a 180 grados durante una hora y 45 minutos, o hasta que se dore por fuera. A la mitad de la cocción le añadimos el vino tinto. Es muy importante que se le de ...

  Lomo de Cerdo Asado en Salsa de Manzana Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo Asado en Salsa de Manzana 1,2 kg de lomo de    cerdo Sal al gusto Pimienta recién molida al gusto 250 ml de cerveza Para el marinado: 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de mostaza 3 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de tomillo seco 2 dientes de ajo (prensados o finamente picados) Para la    salsa de manzana : 3-4    manzanas  (según tamaño), peladas y cortadas en trozos pequeños 1 cucharada de zumo de limón 200 g de cebolla frita (casera o de calidad comprada) 50 g de uvas pasas sin semilla (remojadas en 50 ml de ron, coñac o brandy) 1 rama de canela 4 clavos de olor ¼ cucharadita de nuez moscada rallada Sal al gusto 150 ml de caldo de pollo o verduras Cómo preparar Lomo de Cerdo Asad...