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Carne molida y salsa over puré de papas Ingredientes Puré de papas 2 libras (≈900 g) de papas russet, peladas y en cubos ¾ taza de leche 4 cucharadas de mantequilla ¾ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de ajo en polvo Carne y salsa 1½ libras (≈680 g) de carne molida 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana finamente picada 3 dientes de ajo picados 3 cucharadas de harina de trigo 2½ tazas de caldo de res 1 cucharada de salsa Worcestershire ½ cucharadita de pimentón ½ cucharadita de polvo de cebolla ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra Instrucciones Preparar el puré de papas. Coloca las papas en cubos en una olla grande y cúbrelas con agua fría. Añade una pizca de sal. Lleva a ebullición y cocina 15–18 minutos hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Escurre bien. Machacar las papas. Añade la mantequilla, la leche, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Machaca hasta obtener un puré suave y cremoso. Cubre y mantiene calie...

Puerco Lomo Asado con Ajo y Hierbas Ingredientes Ingredientes para el lomo de cerdo y verduras 3 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de comino molido ½ cucharadita de polvo de ajo ½ cucharadita de polvo de cebolla ½ cucharadita de mostaza en polvo ½ cucharadita de hojas de tomillo ½ cucharadita de mejorana ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida ¼ cucharadita de pimienta roja triturada 1½ cucharadas de aceite de oliva 1 lomo de cerdo deshuesado de entre 1.6 y 1.8 kg (3½ a 4 libras) 4 papas medianas, partidas por la mitad 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos 2 cebollas medianas, partidas por la mitad Para el glaseado de miel y mostaza con ajo 1 cucharada de mantequilla 2 dientes de ajo picados ¼ taza de jugo de piña o de naranja 3 cucharadas de miel 1½ cucharadas de mostaza picante 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de jengibre recién rallado (o 1 cucharad...

  Bizcocho Muy Alto y Esponjoso Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Bizcocho Muy Alto y Esponjoso 5 huevos 250 g de azúcar 250 g de harina 50 ml de agua 25 ml de aceite de oliva 8 g de levadura química o polvo de hornear 1 pizca de sal 1 cucharadita de aroma de vainilla Ralladura de 1 limón Spray desmoldeador o mantequilla para engrasar Cómo preparar Bizcocho Muy Alto y Esponjoso Este bizcocho es ideal para quienes buscan un resultado perfecto. Muy esponjoso, alto y lleno de sabor. Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, podrás lograr un bizcocho digno de cualquier celebración. Sigue esta receta, con consejos prácticos, para obtener el mejor resultado y evita los problemas comunes al hornear bizcochos. Enciende el horno a 175°C con calor arriba y abajo. Forra la base de un molde de 22 cm de diámetro y engrasa con spray desmoldeador o mantequilla....

  Pan de Queso Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría:    Panes  y bollos Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Pan de Queso 200 ml. de aceite 400 ml. de    leche 500 gr. de    harina 2 tazas pequeñas de queso rallado 4 huevos Cómo preparar Pan de Queso El pan admite múltiples ingredientes y muchísimos sabores. Pero, ¿has probado alguna vez el pan de queso? Está absolutamente delicioso, especialmente si se consume recién hecho. Una vez más, una delicia culinaria elaborada a partir de ingredientes tradicionales, muy sencillos y económicos. ¡Merece la pena! Realizar pan de queso es muy sencillo. Lo primero que debemos hacer es poner en un cazo la leche junto con el aceite. Cuando el conjunte comience a hervir, echamos toda la harina de una sola vez y apartamos el cazo de fuego. Mezclamos bien con unas varillas y a continuación vamos incorporando los huevos de uno en...