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Relleno de leche condensada Ingredientes ​200 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente/punto pomada). ​1 lata de leche condensada (aproximadamente 395 g). ​1 cucharadita de esencia de vainilla. ​Preparación paso a paso ​Batir la mantequilla: En un bol grande, bate la mantequilla a velocidad media-alta durante unos 5 a 8 minutos. El objetivo es que cambie de un color amarillo a uno casi blanco y que su textura sea muy cremosa y aireada. ​Agregar la leche condensada: Baja la velocidad de la batidora a nivel medio. Comienza a añadir la leche condensada en forma de hilo (muy poco a poco), asegurándote de que se integre bien antes de añadir más. ​Nota: Es vital que la leche condensada esté a la misma temperatura que la mantequilla para evitar que la mezcla se corte. ​Saborizar: Una vez que hayas integrado toda la leche, añade la cucharadita de esencia de vainilla y bate por un minuto más. ​Toque final: Si notas que la mezcla está muy suave, puedes llevarla al refrigerador por unos 1...

Galletas de Naranja Ingredientes - Mantequilla 200 g (a temperatura ambiente) - Azúcar 150 g - Huevo 1 - Ralladura de 1 naranja - Zumo de naranja 60 ml - Harina de trigo 350 g - Levadura química 8 g - Sal 1 pizca Pasos 1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave y homogénea. 2. Añade el huevo y bate hasta integrar. Incorpora la ralladura y el zumo de naranja, mezclando bien. 3. Mezcla harina, levadura y sal. Añade los secos al bol en tandas hasta formar una masa que no se pegue en exceso. 4. Refrigera la masa 20 minutos para que sea más fácil de formar. 5. Forma bolitas, aplástalas ligeramente y colócalas en una bandeja con papel de horno dejando separación. 6. Hornea a 180 °C 10-12 minutos, hasta que los bordes empiecen a dorar. 7. Enfría 5 minutos en la bandeja y pasa a una rejilla hasta enfriar por completo.

  Quiche de Verduras Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría:    Verduras  y legumbres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Quiche de Verduras Una cebolla mediana. 3 pimientos verdes. 1 puerro 1 calabacín. 1 tomate. 1 bote de espárragos. 3    huevos  XL o bien 4 huevos L. 1 brick de nata de cocina pequeño. Medio sobre de    queso  rallado para fundir. Pimienta. Sal Para la masa. 250gr de harina ½ sobre de levadura. 2 pizcas de sal. 1 vasito pequeño de agua tibia. 4 cucharadas de aceite Cómo preparar Quiche de Verduras Comenzamos haciendo la masa, aunque también se puede comprar ya hecha y seguir las intrucciones del paquete para cocerla en el horno(masa quebrada, no hojaldrada). Calentamos el agua con la sal y despues vertemos la levadura y la harina. Añades el aceite y remueves todo con un tenedor o con las manos. Amasas hasta que la masa se despega de los dedos, y la dejas reposar 20 m...

  Bizcocho Casero en Licuadora Porciones / número de personas: 8 a 10 porciones Tiempo de Preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Bizcocho Casero en Licuadora 3 huevos Ralladura de 1 limón 150 ml de aceite (1/2 taza, puede ser girasol o de oliva suave) 200 gr de azúcar (1 taza) 1 pizca de sal 1 ½ cucharada de polvo de hornear 50 ml de leche (1/5 de taza) 180 gr de harina común de trigo (1 1/3 taza) Cómo preparar Bizcocho Casero en Licuadora Este  bizcocho casero en licuadora  es  fácil, rápido y delicioso . Con una textura esponjosa y un ligero toque cítrico de limón, es perfecto para desayunos, meriendas o como base para tartas. En la licuadora, añade los huevos, el azúcar, el aceite, la leche y la ralladura de limón. Bate a velocidad media durante 1-2 minutos hasta que la mezcla sea homogénea. Tamiza la harina y el polvo de hornear. Agrega poco a poco la harina a la mezcla de la licuadora y bate en p...

Galletas de fresa para San Valentín Preparación: En un bol: 100 g de mantequilla blanda 75 g de azúcar glas Mezclar bien Un huevo grande (50 g de líquido) Mezclar bien 250 g de harina de repostería Mezclar bien Amasar Estirar la masa Cortador de galletas pequeño de 4 cm Mermelada de fresa Cortador de corazón pequeño Pintar los bordes del sobre con huevo Hornear en horno precalentado 175 °C (15 a 17 min)

Costillas Asadas en Salsa Barbacoa Ingredientes - Costillas de cerdo 1,5 kg - Salsa barbacoa 250 g - Miel 40 g (opcional, para brillo) - Vinagre de manzana 2 cucharadas - Ajos 2 dientes (picados) - Pimentón dulce 1 cucharadita - Sal y pimienta al gusto Pasos 1. Precalienta el horno a 160 °C. Retira la membrana posterior de las costillas si la tiene. 2. Mezcla la salsa barbacoa con miel, vinagre, ajos, pimentón, sal y pimienta. 3. Unta las costillas con parte de la salsa y envuélvelas bien en papel de aluminio para que se cocinen en su propio vapor. 4. Hornea 2 horas a 160 °C hasta que estén muy tiernas. 5. Saca las costillas, retira el aluminio con cuidado y sube el horno a 220 °C. 6. Pinta por ambos lados con más salsa y hornea 12-15 minutos, pintando de nuevo a mitad de cocción para crear una capa pegajosa y caramelizada. 7. Si quieres un acabado más intenso, gratina 2-3 minutos vigilando para que no se queme el azúcar de la salsa. 8. Reposa 5 minutos, corta y sirve con salsa extra.

  Lasaña Tradicional de Pollo Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 80 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Lasaña Tradicional de Pollo Para la    salsa de tomate  con pollo: 1 cebolla grande 3 o 4 dientes de    ajo 800 gr de tomate en conserva triturado 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 600 gr de pechuga de pollo (o 500 g si ya está cocinado) 1 hoja de laurel Sal al gusto Pimienta negra molida 1 pizca de orégano seco Para la    bechamel : 40 gr de mantequilla 40 gr de harina de trigo 600 ml de leche entera Nuez moscada al gusto Sal y pimienta Para el montaje: 12 a 15 láminas de lasaña (unos 250 gr) 100 gr de queso rallado para gratinar (parmesano, gouda, mozzarella…) Cómo preparar Lasaña Tradicional de Pollo Una alternativa ligera y deliciosa a la tradicional lasaña de carne roja. Esta versión con pollo es perfecta para quienes buscan una opción más suave, sin renu...