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LECHE DORADA en casa

LECHE DORADA en casa Guarda esta receta porque reconforta el alma Ingredientes 2 cucharadas de jengibre molido 1 cucharadita de nuez moscada 2 clavos de canela 1 anís estrella Una pizca de pimienta negra 2 tazas de leche (la que tengas) Endulzante al gusto Preparación: Para comenzar, en una olla calienta la leche a fuego bajo. Agrega todas las especias y mezcla con calma, dejando que el aroma llene la cocina. Cocina suavemente por unos minutos sin hervir fuerte. Endulza a tu gusto, cuela si lo deseas y sirve bien calientita. Notas: Ideal para la noche Sabe a hogar Abraza el corazón Provecho

Receta de Pastel Casero:

Receta de Pastel Casero: Ingredientes: - 2 tazas de harina - 1 taza de azúcar - 1/2 taza de mantequilla derretida - 2 huevos - 1 cucharadita de polvo de hornear - 1 cucharadita de extracto de vainilla Instrucciones: 1. Mezcla harina, azúcar y polvo de hornear. 2. Agrega mantequilla derretida, huevos y vainilla. 3. Mezcla hasta que esté suave. 4. Vierte en un molde y hornea a 180°C durante 25-30 minutos. 5. Deja enfriar antes de servir.

Guárdala, porque esta receta te va a salvar Palitos Crujientes de papa saludables sin fritura ¡siempre quedan increíbles!

Guárdala, porque esta receta te va a salvar Palitos Crujientes de papa saludables sin fritura ¡siempre quedan increíbles! Ingredientes: 3 papas medianas (aprox. 600 g) Sal al gusto 1 cucharadita de ajo en polvo 100 g de queso mozzarella rallado finamente Pimientos picantes al gusto (puede ser ají en polvo) 7 cucharadas de fécula de papa (puedes usar maicena como alternativa) Perejil fresco picado al gusto Queso parmesano rallado al gusto Preparación Pela las papas, córtalas en trozos y hiérvelas en agua con sal hasta que estén bien blandas. Luego escúrrelas completamente. Tritura las papas aún calientes hasta obtener un puré liso y sin grumos. Deja enfriar unos minutos. Incorpora el ajo en polvo, los pimientos picantes, el perejil picado, el queso mozzarella rallado y la fécula de papa. Mezcla todo hasta lograr una masa compacta y moldeable. Ajusta la sal si es necesario. Formar los palitos Toma porciones de la masa y forma palitos alargados (como croquetas o bastones gruesos). Colócal...

Cuando hago el pasteles salados de esta manera, todos me piden la receta.

Cuando hago el pasteles salados de esta manera, todos me piden la receta. Ingredientes 3 huevos grandes 1 cucharadita de sal 1/2 taza de aceite (125 ml) 1 taza de leche 2 tazas de harina de trigo común (290) 1/2 taza de maicena (60) 150 g de jamonada picado en cubitos pequeños (1 taza aprox.) 150 g de queso mozzarella o gouda rallado (1 taza colmada) 1 pimiento rojo pequeño picado en cubitos 2 cdas de perejil fresco picado 1 cucharada de polvo de hornear (12 g) ¼ cdita de orégano seco Preparación paso a paso Precalentar el horno Lleva tu horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina moldes para cupcakes ( 2 moldes de 12 unidades cada uno y una de 6 unidades ) En un bol grande coloca los huevos y la sal y bata por 2 minutos Agrega la leche y el aceite, mezcla bien hasta integrar. Tamiza la harina , maicena y el polvo de hornar Incorpórala poco a poco a la mezcla líquida. Luego mezcla hasta obtener una masa suave, sin grumos (algo más densa que la de hotcakes). Agrega el jamón, el queso ra...

Pan de Jamón Venezolano

  Pan de Jamón Venezolano Porciones / número de personas: 10 Tiempo de Preparación: 140 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Pan de Jamón Venezolano 500 g    harina de trigo     de fuerza  (aprox. 4 tazas) 7 g levadura seca de panadería (aprox. 2 1/4 cucharaditas) 250 ml    leche  tibia, 35–38 °C (1 taza) 60 g azúcar blanca (1/4 taza) 80 g mantequilla a temperatura ambiente (6 cucharadas) 2 huevos tamaño M (2 unidades) 8 g sal fina (1 1/4 cucharadita) 30 g mantequilla derretida para el laminado (2 cucharadas) 300 g jamón cocido en lonchas (20–24 lonchas) 100 g bacon/panceta en tiras, ligeramente dorado, opcional (1 taza) 120 g uvas pasas (3/4 taza) 120 g aceitunas verdes rellenas, en rodajas (3/4 taza o 20–25 unidades) 30 g papelón/panela rallada o azúcar moreno, opcional (2 cucharadas) 60 ml ron o agua para hidratar las pasas (1/4 taza) 1 huevo batido para dorar (1 unidad) 15 ml leche para mezcl...

Ensaladilla Rusa Fácil

Ensaladilla Rusa Fácil Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Verduras y legumbres Ingredientes para preparar Ensaladilla Rusa Fácil 500 gr. de patatas Sal 1 zanahoria Agua 2 huevos 50 ml. de aceite de oliva 1 lata de atún pequeña 350 ml. de mayonesa Cómo preparar Ensaladilla Rusa Fácil La ensaladilla rusa fácil tiene la ventaja de que está deliciosa. Es un plato muy sencillo de hacer y no requiere de gran experiencia en la cocina. Si tienes prisa o no quieres invertir tu tiempo en la cocina es una receta ideal para alimentar a tu familia. Para hacer una ensaladilla rusa fácil, lo primero que tenemos que hacer es poner dos cacerolas con abundante agua a hervir. A continuación lavamos las patatas y la zanahoria, y los echamos al agua hirviendo de la cacerola más grande, sin pelar. Lo mismo haremos con los huevos, que irán en la cacerola pequeña, a fuego medio. Añadimos dos cucharaditas de sal a las verduras y...

SALSA ROJA PICANTE CASERA (RECETA ORIGINAL)

SALSA ROJA PICANTE CASERA (RECETA ORIGINAL) INGREDIENTES 6 tomates rojos 8 chiles jalapeños 1 manojo de cilantro 4 dientes de ajo 1 chorrito de vinagre blanco 1 cucharada de orégano Sal al gusto Pimienta al gusto Opcional: pizca de comino PREPARACIÓN PASO A PASO PASO 1: Preparar los ingredientes Lava muy bien los tomates, los chiles jalapeños y el cilantro. Retira el rabito de los chiles. Corta los tomates en trozos medianos. Pela los dientes de ajo. Pica ligeramente el cilantro (solo para facilitar el molido). PASO 2: Moler la salsa Coloca en la licuadora o molcajete: Tomates Chiles jalapeños Ajo Muele solo hasta obtener una textura rústica, no completamente líquida. La salsa debe verse espesa, con semillas visibles, como en la imagen. PASO 3: Sazonar Agrega a la mezcla: El cilantro picado El orégano Un chorrito de vinagre blanco Sal al gusto Pimienta al gusto Pizca de comino (opcional) Mezcla nuevamente solo para integrar, sin licuar de más. PASO 4: Reposo Deja reposar la salsa 10–15...