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  Filetes de Cerdo en Salsa de Cerveza Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Filetes de Cerdo en Salsa de Cerveza 700 g de    filetes  de    cerdo  (lomo o cabeza) (aprox. 4–6 unidades) 200 g de cebolla (1 unidad grande) 3 dientes de ajo (3 unidades) 30 ml de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas) 330 ml de cerveza rubia (1 lata/botellín) 200 ml de caldo de pollo o vegetal (aprox. 3/4 taza) 15 g de harina de trigo (1 cucharada colmada) o 8 g de maicena (1 cucharada) 10 g de mostaza tipo Dijon (2 cucharaditas) 1 hoja de laurel (1 unidad) 2 g de tomillo seco (1/2 cucharadita) o 1 ramita de tomillo fresco 15 g de mantequilla (1 cucharada) (opcional, para abrillantar) 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional) 8 g de sal fina (1 1/4 cucharadita), al gusto 2 g de pimienta negra molida (1/2 cucharadita) 5 g de perejil fresco picado (...

   Costillas a la Coca Cola con Miel Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 80 minutos Tiempo de cocción: 70 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Costillas a la Coca Cola con Miel 1 kg. de    costillas de cerdo Pimienta Sal 150 ml. de coca-cola 2 cucharadas de    miel 8 cucharadas de kétchup Cómo preparar Costillas a la Coca Cola con Miel Las costillas a la coca-cola con miel son un plato fácil de preparar que tiene la ventaja de que siempre queda jugoso y sabroso, lo que convierte a esta receta en la favorita de tu familia. Con unas patatas fritas y un poco de ensalada tienes un plato muy completo. Para disfrutar de unas riquísimas costillas a la coca-cola con miel lo primero que debemos hacer es poner el horno a precalentar a 180º C., con calor por arriba y por abajo y con aire. A continuación salpimentamos las costillas y las colocamos en una fuente apta para horno. Echamos un poco de ketchup sobre ...