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  Codillo Asado Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de cocción: 2 horas y 30 minutos Categoría:    Carnes Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Codillo Asado 2 codillos de    cerdo  frescos sal, pimienta molida laurel, tomillo, pimienta en grano 1 vaso de vino tinto aceite de oliva Cómo preparar Codillo Asado El codillo asado es una    carne  muy sabrosa que tan sólo necesita darle bastantes vueltas en el horno con un poco de vino para que quede jugosa. Cocemos la carne en una olla con agua, sal, laurel y pimienta a fuego media, una media hora. Los sacamos de la olla, los untamos de mantequilla o aceite de oliva y los colocamos en la bandeja del horno. Le añadimos tomillo, unas hojas de laurel picado y un chorrito pequeño de aceite de oliva. Dejamos asar en el horno a 180 grados durante una hora y 45 minutos, o hasta que se dore por fuera. A la mitad de la cocción le añadimos el vino tinto. Es muy importante que se le de ...

Leche Frita Porciones / número de personas: 4 a 6 Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Leche Frita 6    huevos . 60 gr. de maicena. 60 gr. de    harina . 120 gr. de    azúcar . 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1/2 l. de leche. 1 cucharadita de canela en polvo. 100 gr. de azúcar glasé (azúcar molida). 1 nuez de mantequilla. Cómo preparar Leche Frita Se pone en un cazo la leche a hervir. En otro cazo, se ponen los huevos batidos, el azúcar y la vainilla. Luego se agrega la harina y la maicena en el segundo cazo y se remueve todo muy bien. A continuación, se le añade la leche hirviendo y, sin dejar de remover, se deja cocer unos cinco minutos. Leche frita con Chocolate La crema debe de quedar muy espesa, si no es así, se le añade más maicena diluida en leche y se le agrega poco a poco hasta alcanzar el espesor adecuado. Se pasa la crema por un colador grande para que no queden grumos, ya que quedarían muy desagradables al palada...

Sandwichón Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Sandwichón 15 rebanadas de    pan  de molde sin corteza 1 zanahoria   Mayonesa 5 tomates cherry Mostaza 10 aceitunas verdes   Ajo  en polvo 3 huevos duros Una cucharadita de aceite de oliva 200 gr. de queso en lonchas 150 gr. de jamón cocido en lonchas Cómo preparar Sandwichón El sandwichón, también conocido como tarta sándwich, está delicioso. Es una receta muy fácil de hacer y riquísima, perfecta para cualquier celebración familiar o reunión entre amigos, porque está riquísima. Como tiene una presentación irresistible, es un plato que comienzas a disfrutarlo incluso antes de haberlo probado. ¡Te encantará! Para disfrutar de un riquísimo sandwichón, lo primero que tenemos que hacer es echar en un bol un poco de mayonesa, mostaza y ajo en polvo, todo al gusto. Removemos bien con una cuchara, añadimos una cucharadit...