Tarta de Manzana con Crema Pastelera – Receta Casera Fácil y Cremosa Aprende a preparar una deliciosa tarta de manzana con crema pastelera , con base crujiente, relleno cremoso y manzana jugosa. Receta fácil paso a paso ideal para postres y celebraciones. 🍰 ¿Por qué hacer tarta de manzana con crema pastelera? La tarta de manzana con crema pastelera es un clásico de la repostería. Combina tres texturas irresistibles: Base crujiente o masa quebrada Crema pastelera suave y aromática Manzana tierna y ligeramente caramelizada Es perfecta para cumpleaños, reuniones familiares o como postre especial de fin de semana. 🛒 Ingredientes (molde 22–24 cm) Para la base: 1 lámina de masa quebrada o masa brisa Para la crema pastelera: 500 ml de leche 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla Para la cobertura: 2–3 manzanas (tipo golden o reineta) 2 cucharadas de azúcar Mermelada de albaricoque para brillo (opcional) ...