Papas a lo Pobre Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Papas a lo Pobre 1 pimiento rojo 2 cebollas pequeñas 4 patatas de patatas 1 pimiento verde Sal Aceite Cómo preparar Papas a lo Pobre Las papas a lo pobre es una de las formas más ricas en que se pueden degustar las patatas. Muy fáciles de hacer y con escasa dificultad, es apta incluso para principiantes en la cocina. Son perfectas como guarnición, pero ponlas como aperitivo y verás cómo vuelan. Es curioso cómo, a veces, las recetas más sencillas y con ingredientes más humildes pueden convertirse en un plato exquisito. Desde mi punto de vista no hay que desdeñar ninguna receta aunque nos parezca muy simple, porque podemos perdernos un auténtico manjar. Hacer papas a lo pobre es bastante sencillo, pero según hagamos la receta varias vece...