Flan de Queso Porciones / número de personas: 10 porciones Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Flan de Queso 300 gr de queso para untar. 700 gr de leche condensada . 1/2 litro de leche . 5 huevos. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. Azucar. Cómo preparar Flan de Queso Lo primero que vamos a hacer es el caramelo del flan, para ello lo único que tenemos que hacer es poner azucar en un cazo y calentarlo hasta que se derrita, el resultado es caramelo. Antes de que se nos pegue al cazo debemos pasarlo al molde del flan. Ya en el molde lo repartiremos por el fondo y las paredes, todo el molde tiene que tener caramelo en mayor o menor medida. Utilizaremos la batidora para mezclar el queso, las dos leches, los huevos y la esencia de vainilla. Vertemos la mezcla en el molde. Escogemos un recipiente donde quepa el molde, pues lo haremos al baño maría. Ponemo...