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Lomo Glaseado en Salsa de Naranja Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Lomo Glaseado en Salsa de Naranja 1 lomo de    cerdo  (aproximadamente 1.5 kg) Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de    ajo  picados 1 taza de    jugo de naranja  natural 1/2 taza de caldo de pollo o vegetal 1/4 taza de miel 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 ramitas de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco) Rodajas de naranja para decorar (opcional) Cómo preparar Lomo Glaseado en Salsa de Naranja El  lomo glaseado en salsa de naranja  es un plato perfecto para una ocasión especial en familia. La combinación del dulzor de la miel, el toque cítrico de la naranja y el aroma del romero convierten esta receta en una explosión de sabores. Además, es fácil de preparar y garantiza impresionar a todos en la mesa....

  Milhojas de Crema Pastelera Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 55 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Milhojas de Crema Pastelera 1 lámina de hojaldres Azúcar glas Medio litro de leche 1 limón 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 120 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 50 gr. de maicena Cómo preparar Milhojas de Crema Pastelera El relleno de un milhojas admite múltiples variaciones, como la nata o el chocolate, pero la crema pastelera es una de las preferidas por los amantes del dulce. Este postre es muy visual y muy fácil de hacer, además de ser todo un clásico de la repostería. ¡Está delicioso! Para preparar milhojas de crema pastelera lo primero que debemos hacer es cortar la masa de hojaldre en varios cuadrados de igual tamaño. A continuación, forramos la bandeja del horno con papel de horno y ponemos encima el hojaldre. Lo pinchamos varias veces con el tenedor y colocamo...

Merengue Italiano Porciones / número de personas: 4 personas Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Merengue Italiano 4    claras . 1 taza de azúcar (250 gramos). 1/2 taza de agua (125 gramos). Cómo preparar Merengue Italiano Es el clásico    merengue  blanco que se utiliza para tartas,    pasteles  o cualquier postre. Su elaboración es sencilla si utilizamos huevos a temperatura ambiente y frescos y el almíbar en su temperatura justa. Cogemos un cazo y vertemos el azúcar y el agua como para hacer un almíbar. Ponemos el fuego al mínimo y removemos sin parar hasta que el azúcar se haya diluído en el agua y quede un almíbar un poco espeso (hasta que comience a hacer burbujitas, que serán unos 5 minutos). Apagamos el fuego. No debemos dejar que cristalice. Para ello, remover con varillas. Batimos las claras con la batidora hasta que estén a punto de nieve (densas hasta el punto de que no se despegan del vaso de la batidora). ...

  Ensalada Mediterránea de Patata y Atún Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Ensaladas Ingredientes para preparar Ensalada Mediterránea de Patata y Atún 4 patatas medianas 2 latas de atún en aceite de oliva (escurrido) 2 huevos 2 tomates medianos o tomates cherry 100 gr de aceitunas verdes sin hueso Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra (al gusto, aprox. 3 cucharadas) Vinagre de vino blanco o zumo de limón (opcional, 1 cucharada) Cómo preparar Ensalada Mediterránea de Patata y Atún Refrescante, colorida y llena de sabor, esta  ensalada mediterránea de patata y atún  es perfecta para los días calurosos, como entrante o plato único. Con ingredientes sencillos y saludables, su combinación de sabores la convierte en una receta irresistible. Lava las patatas y cuécelas enteras en agua con sal durante 20 minutos, hasta que estén tiernas. Hierve los huevos durante 10 minutos en otra ...