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  Albóndigas con Tomate Casero Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Albóndigas con Tomate Casero 500 gr. de    carne picada  de cerdo y ternera Perejil picado Pan rallado 3 dientes de    ajo Un huevo Sal Pimienta Una cebolla pequeña 500 gr. de tomates rojos triturados Una hoja de laurel Medio vasito de vino blanco seco Aceite de oliva Perejil picado Cómo preparar Albóndigas con Tomate Casero Las albóndigas con tomate casero están riquísimas. Estas albóndigas son todo un clásico de la cocina familiar, ya que gustan a niños y a mayores. Puedes darlas así mismo, con el tomate, o acompañarlas de patatas fritas si quieres un plato aún más completo y contundente. ¡Te encantarán! Para disfrutar de unas riquísimas albóndigas con tomate casero lo primero que debemos hacer es mezclar la carne picada con un ajo y el perejil bien picados, y un...

  Alitas de Pollo al Ajillo Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Alitas de Pollo al Ajillo 12    alitas de pollo 200 ml (un vaso) de vino blanco 1 cabeza de    ajos   Pimienta Aceite de oliva Sal Cómo preparar Alitas de Pollo al Ajillo Una manera de preparar alitas de pollo muy sencilla y sabrosa.  Lo primero que vamos a hacer es limpiar las alitas, en caso de que no estén ya limpias y separadas de los muslos de pollo. A continuación pelamos y picamos el ajo muy finito. Echamos un buen chorro de aceite de oliva en una cazuela y cuando esté caliente echamos las alitas (con sal y pimienta) dándole vueltas hasta quec ojan color por ambos lados sin que se quemen (a fuego fuerte). Bajamos el fuego y añadimos los ajos picados. Removemos junto a las alitas vigilando que no se queme el ajo. Cuando los ajos estén casi d...