Sopa de lasaña (Receta viral) Hoy os traigo mi versión de una receta que ha sido muy viral en redes los últimos meses. Una especie de “sopa” o crema, que no deja de ser una forma diferente de preparar la lasaña tradicional, utilizando para ello solamente una cazuela. La verdad es que me ha parecido muy interesante… ¿os animáis a probarla? 📝 INGREDIENTES (3 personas): ▪️100g de placas para lasaña (precocidas) ▪️350g de carne picada mixta “Selección Día” ▪️1 cebolla ▪️1 rama de apio ▪️1 zanahoria ▪️3-4 dientes de ajo ▪️≈800ml de caldo de pollo “Al punto” de Día ▪️300g de tomate triturado “Vegecampo” ▪️100ml de nata para cocinar “Día láctea” ▪️Parmesano rallado “Selección Mundial” ▪️150g de mozzarella “Selección Mundial” ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Albahaca fresca al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra “La Almazara del Olivar” 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Empezamos picando finamente las hortalizas y rehogamos en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva. Cuando las hortalizas...