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Panecitos Cremosos de Elote (hechos en licuadora y sin complicarte) Para los días en que quieres algo dulce sin ensuciar medio mundo. Para las tardes de café con las tías. Para el antojo que llega de golpe. PANECITOS CREMOSOS EN LICUADORA INGREDIENTES 3 tazas de elote 1/2 lata de leche evaporada 1/2 lata de leche condensada 1/4 barra de queso Philadelphia 2 huevos Pizca de sal 2 cdas de azúcar 1 taza de harina Un toque de mantequilla (para engrasar) PASOS Precalienta el horno a fuego medio. Licúa todo menos la harina. Pasa la mezcla a un bowl y agrega la harina. Mezcla bien. Queda espesita y perfumada a elote. Engrasa moldes pequeños. Llénalos a la mitad. Hornea 20–25 min. Sácalos calientitos. Esponjaditos. Suavecitos. Estos panecitos saben a merienda con pan dulce. A tarde lluviosa. A abrazo que se come.

Solomillo Relleno para Navidad Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Solomillo Relleno para Navidad 500 gr. de    solomillo de cerdo 20 gr. de aceite de oliva virgen extra 150 gr. de    carne picada  mixta de    cerdo  y ternera 20 gr. de miga de pan Sal Pimienta Una yema de huevo 2 manzanas 13 gr. de panceta de cerdo 20 gr. de uvas pasas 20 gr. de piñones 15 gr. de vino blando Una cebolla 500 ml. de agua Una cucharadita de curry Cómo preparar Solomillo Relleno para Navidad El solomillo relleno para Navidad está riquísimo. Si estás buscando un plato especial para estas Fiestas y quieres una receta para chuparse los dedos, aquí tienes lo que necesitas: un riquísimo solomillo que acepta éste u otro relleno, en función de tus gustos. ¡Está delicioso y a todos les encantará! Para disfrutar de un riquísimo solomillo relleno para Navidad lo...

BUDÍN DE NARANJA Y NUECES Ingredientes : 2 huevos 1 cda de edulcorante o 50 g de azúcar 1 taza (tipo desayuno) de harina Podés usar harina integral/avena + 1 cda de polvo de hornear 1 taza (tipo té) de nueces picadas Jugo de 1 naranja o leche descremada (cantidad necesaria) 2 cdas soperas de aceite neutro Ralladura de 1 naranja Preparación 1 Batí los huevos con el azúcar o edulcorante junto con el aceite hasta obtener una preparación bien cremosa. 2 Picá las nueces y agregalas a la mezcla, integrando suavemente. 3 Incorporá la harina de a poco, mezclando hasta que no queden grumos. 4 Sumá la ralladura de naranja para aportar aroma y sabor. 5 Agregá el jugo de naranja o la leche de a poco, hasta lograr una masa suave y cremosa. 6 Volcá la preparación en un molde para budín previamente aceitado. 7 Llevalo a horno moderado por aproximadamente 20-30 minutos (ir controlando).

Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 2 horas Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza 2 a 4 costillares (según el apetito) 200 gr de    miel 3 cucharadas de    mostaza  de Dijon 1 cucharada de mostaza a la antigua Sal y pimienta al gusto Cómo preparar Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza Si quieres disfrutar de unas costillas tiernas y jugosas con un toque dulce y picante, esta receta es para ti. Cocinadas en papillote, las costillas se cuecen en su propio jugo, logrando una textura increíblemente suave. Además, la mezcla de miel y mostaza aporta un contraste perfecto entre dulzura y acidez, ideal para conquistar cualquier paladar. ¡Prepárate para un festín que no dejará indiferente a nadie! Coloca los costillares sobre una lámina grande de papel de aluminio. Añade sal y pi...

Mini-tostas con uvas asadas y queso crema Hoy os traigo una propuesta de aperitivo perfecta para estas navidades, incluso para aprovechar el sobrante de uvas en día de año nuevo. ¿Os animáis a probar? 📝 INGREDIENTES (12 tostaditas aprox.) ▪️1 barra de pan delgada (tipo baguette) ▪️300g de uva rosada ▪️50g de nueces picadas ▪️Miel al gusto ▪️Sal y aceite de oliva virgen extra 👨🏻‍🍳 ELABORACIÓN: 🔸Asar las uvas en horno precalentado a 180ºC, entre 20 y 30 minutos hasta que se vean blanditas y ligeramente arrugadas. El tiempo dependerá del tamaño de la uva, del horno y de otros factores. 🔸Para tostar el pan serán suficientes 10 minutos a 180º, untando el pan con un chorro de aceite de oliva virgen extra.

Calabacines Rellenos de Atún Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Entrantes Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Calabacines Rellenos de Atún 4 Calabacines 100 g Atún en    aceite 2    Huevos 50 g    Queso  parmesano rallado 50 g Pan rallado Sal Pimienta molida Perejil picado Vino blanco (2 o 3 cucharadas) Aceite de oliva (unas 3 o 4 cucharadas) Cómo preparar Calabacines Rellenos de Atún Una receta sencilla y deliciosa, ideal para que los más pequeños coman verdura. Lo primero que vamos a hacer es lavar bien los calabacines y cortarlos en mitades, en sentido longitudinal. Luego extraemos la pulpa con una cucharita, con cuidado de no romper la piel. Con un cuchillo picamos la pulpa del calabacín y la ponemos en un bol. Añadimos al bol el atún con el aceite escurrido y desmenuzado, los huevos un poco batidos, la mitad del queso parmesano y del pan rallado y sal y per...