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Sopa de Marisco Navideña Porciones / número de personas: 6 Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Sopa de Marisco Navideña 500 g gambas o langostinos (aprox. 20-24 unidades) 500 g mejillones frescos (1 kg con concha) 300 g    almejas  (600 g con concha) 300 g calamar en anillas (2 tazas aprox.) 300 g    pescado  blanco en dados (merluza/rape; 2 tazas aprox.) 1,5 l caldo de pescado (6 tazas) 200 g tomate triturado (3/4 taza) 150 ml vino blanco seco (2/3 taza) 60 ml brandy (1/4 taza) 1 cebolla mediana, 150 g (1 unidad) 1 puerro, solo la parte blanca (1 unidad) 1 pimiento rojo, 150 g (1 unidad) 3 dientes de    ajo  (3 unidades) 50 ml aceite de oliva virgen extra (3 1/2 cucharadas) 1 hoja de laurel (1 unidad) 1/2 cucharadita hebras de azafrán (0,25 g) 1 cucharadita pimentón dulce (5 ml) 8 g sal fina (1 1/4 cucharadita) o al gusto Pimienta negra molida al gusto (1/4 cucharadita...

  Galletas de Naranja Caseras Porciones / número de personas: 24    galletas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría:    Panes  y bollos Ingredientes para preparar Galletas de Naranja Caseras 250 gr de    harina de trigo 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar 1 huevo Ralladura de 1 naranja grande Zumo de 1/2 naranja (aprox. 30-40 ml) 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Azúcar extra para rebozar (opcional) Cómo preparar Galletas de Naranja Caseras Hacer estas galletas de naranja en casa es todo un acierto: son fáciles, rápidas y llenan tu cocina de un aroma cítrico irresistible. Su sabor combina lo dulce con un toque refrescante gracias a la ralladura y el zumo natural de naranja. Además, no necesitas ingredientes complicados y son perfectas tanto para acompañar el café como para sorprender con un detalle casero. Crujientes por ...

Sandwichón Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Sandwichón 15 rebanadas de    pan  de molde sin corteza 1 zanahoria   Mayonesa 5 tomates cherry Mostaza 10 aceitunas verdes   Ajo  en polvo 3 huevos duros Una cucharadita de aceite de oliva 200 gr. de queso en lonchas 150 gr. de jamón cocido en lonchas Cómo preparar Sandwichón El sandwichón, también conocido como tarta sándwich, está delicioso. Es una receta muy fácil de hacer y riquísima, perfecta para cualquier celebración familiar o reunión entre amigos, porque está riquísima. Como tiene una presentación irresistible, es un plato que comienzas a disfrutarlo incluso antes de haberlo probado. ¡Te encantará! Para disfrutar de un riquísimo sandwichón, lo primero que tenemos que hacer es echar en un bol un poco de mayonesa, mostaza y ajo en polvo, todo al gusto. Removemos bien con una cuchara, añadimos una cucharadit...