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Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza

  Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 2 horas Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza 2 a 4 costillares (según el apetito) 200 gr de    miel 3 cucharadas de    mostaza  de Dijon 1 cucharada de mostaza a la antigua Sal y pimienta al gusto Cómo preparar Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza Si quieres disfrutar de unas costillas tiernas y jugosas con un toque dulce y picante, esta receta es para ti. Cocinadas en papillote, las costillas se cuecen en su propio jugo, logrando una textura increíblemente suave. Además, la mezcla de miel y mostaza aporta un contraste perfecto entre dulzura y acidez, ideal para conquistar cualquier paladar. ¡Prepárate para un festín que no dejará indiferente a nadie! Coloca los costillares sobre una lámina grande de papel de aluminio. Añade s...

Pastel de Café y Almendras

  Pastel de Café y Almendras Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Postres Dificultad: Moderado Ingredientes para preparar Pastel de Café y Almendras 4 huevos 180 gr. de azúcar 80 gr. de harina de    repostería 100 ml. de café expreso 400 ml. de nata líquida para montar 50 ml. de    leche 250 gr. de    queso  mascarpone 200 gr. de almendras tostadas 1 lámina de gelatina neutra Cómo preparar Pastel de Café y Almendras El pastel de café y almendras está delicioso. Basa el secreto de su éxito en un exquisito bizcocho, una suave mousse de café y los trozos de almendra, que actúan como colofón perfecto en una sinfonía de sabores. Gusta a todo el mundo, y resulta un postre perfecto para invitados. Para hacer un riquísimo pastel de café y almendras, lo primero que debemos hacer es preparar el bizcocho. Para ello ponemos a precalentar el horno a 180º C, con calor por arriba y ...

Empanadillas de Jamón y Queso

Empanadillas de Jamón y Queso Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Empanadillas de Jamón y Queso 16 obleas para empanadillas 100 gr.    de queso  tipo Tranchete 100 gr. de jamón de york 2    huevos Pimienta Sal Orégano Cómo preparar Empanadillas de Jamón y Queso Las empanadillas de jamón y    queso  saben deliciosas y constituyen una comida, merienda o cena perfecta para niños o mayores. Si se hacen en el horno, además, son mucho más sanas, ya que no suman las calorías extras del aceite. Tiernas y sabrosas, son una apuesta segura.  Para hacer unas riquísimas empanadillas de jamón y queso lo primero que debemos hacer es preparar el relleno de las obleas. Para ello, cogemos un huevo y lo batimos. Después, le añadimos un poco de sal, orégano y pimiento, y mezclamos bien todos los ingredientes. A continu...