🍊🍞 Torrijas con Naranja y Canela ✨ Un dulce tradicional español, tierno por dentro, dorado por fuera y lleno de aromas de naranja y canela . 😍🍊 Estas torrijas son perfectas para Semana Santa, aunque están tan deliciosas que querrás prepararlas durante todo el año. ❤️ 🛒 Ingredientes 👩🍳 Para 8–10 torrijas: 🍞 Para las torrijas 🍞 1 barra de pan especial para torrijas o pan del día anterior 🥛 500 ml de leche entera 🍊 La piel de 1 naranja 🌿 1 rama de canela 🍬 80 g de azúcar 🥚 2 huevos 🫒 Aceite de oliva suave o aceite de girasol, para freír ✨ Para terminar 🍬 50 g de azúcar 🌿 1 cucharadita de canela molida 🍊 Ralladura fina de naranja, opcional 🍯 Miel, opcional 👩🍳 Preparación 1️⃣ Aromatiza la leche 🥛🍊🌿 Vierte la leche en un cazo y añade la piel de naranja, la rama de canela y los 80 g de azúcar . Calienta a fuego medio hasta que la leche esté bien caliente, pero sin necesidad de que llegue a hervir. Apaga el fuego, tapa el cazo y deja infusionar durante 10–15 minutos ....