🥟🇦🇷 Empanadillas Argentinas: Crujientes por Fuera y Jugosas por Dentro Las Empanadillas Argentinas son una de las recetas más tradicionales y populares de la gastronomía argentina. ✨ Su masa dorada y crujiente envuelve un relleno de carne jugosa, cebolla, especias y aceitunas que conquista desde el primer bocado. Son ideales como aperitivo, comida o cena, y pueden prepararse tanto al horno como fritas. 🛒 Ingredientes (20-24 empanadillas) 🥟 Para la masa 🌾 500 g de harina de trigo 🧈 80 g de manteca de cerdo o mantequilla 💧 220 ml de agua tibia 🧂 1 cucharadita de sal 🥚 1 huevo (opcional, para dar elasticidad) 🥩 Para el relleno 🥩 500 g de carne de ternera picada 🧅 2 cebollas grandes, picadas finamente 🫒 2 cucharadas de aceite de oliva 🧄 2 dientes de ajo picados 🌶️ 1 cucharadita de pimentón dulce 🌶️ ½ cucharadita de comino molido 🌿 1 cucharadita de orégano seco 🧂 Sal al gusto ⚫ Pimienta negra recién molida 🫒 80 g de aceitunas verdes picadas 🥚 2 huevos cocidos picados ...