🥥🍪 Coquitos: Dulces de Coco Fáciles y Deliciosos Los Coquitos son unos pequeños dulces de coco, sencillos de preparar y absolutamente irresistibles. 🥥✨ Con muy pocos ingredientes puedes conseguir unos bocados dorados por fuera, tiernos por dentro y llenos de sabor a coco . Son perfectos para acompañar el café, preparar una merienda casera o tener siempre a mano un dulce rápido para cualquier ocasión. ☕🍪 🛒 INGREDIENTES (15-18 unidades) 🥥 200 g de coco rallado 🥚 2 huevos 🍚 120 g de azúcar 🌿 1 cucharadita de esencia de vainilla 🧂 1 pizca de sal 🍫 Chocolate negro o con leche para decorar, opcional 👩🏻🍳 PASO A PASO 1️⃣ Preparar la mezcla Precalienta el horno a 180 ºC , con calor arriba y abajo. 🔥 En un bol, bate ligeramente los huevos junto con el azúcar, la vainilla y una pizca de sal. No es necesario montar los huevos; simplemente mezcla hasta integrar. 2️⃣ Añadir el coco Incorpora poco a poco el coco rallado y mezcla con una espátula. La preparaci...