🌰🍪 Galletas de Almendra muy Fáciles Si buscas una receta rápida, deliciosa y con pocos ingredientes, estas galletas de almendra son perfectas para ti. 😍 Quedan crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un irresistible sabor a almendra . ✨ Son ideales para acompañar un café, un té o para disfrutar como un pequeño capricho a cualquier hora del día. ☕❤️ 🛒 Ingredientes (20 galletas aproximadamente) 🌰 250 g de almendra molida 🍚 150 g de azúcar 🥚 2 huevos 🌿 1 cucharadita de esencia de vainilla 🍋 Ralladura de 1 limón (opcional) 🧂 1 pizca de sal ✨ Para decorar: 🌰 Almendras laminadas 🍚 Azúcar glas 👨🍳 Preparación 1️⃣ Preparar el horno 🔥 Precalienta el horno a 180 °C . Coloca papel vegetal sobre una bandeja para horno. 2️⃣ Preparar la masa 🥣 En un recipiente grande, mezcla la almendra molida con el azúcar y la pizca de sal. Añade los huevos y la esencia de vainilla. Si lo deseas, incorpora la ralladura de limón. Mezcla todos los ingredientes...