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Cómo hacer tacos de quesabirria Ingredientes: 3 libras de carne asada deshuesada cortada en trozos grandes 2 cucharadas de aceite de oliva 3 chiles guajillos secos 2 chiles anchos secos 2 tomates roma cortados en cuartos 1 cebolla mediana cortada a la mitad 3 dientes de ajo 1 rama de canela 1 hoja de laurel 1 cucharadita de orégano seco ½ cucharadita de semillas de comino o ¼ cucharadita de comino molido 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de Sal + más al gusto ½ cucharadita de granos de pimienta negra 2 tazas de caldo de res Instrucciones: Estofado de quesabirria Coloque su olla más grande o su horno holandés a fuego medio-alto y agregue el aceite de oliva. Cuando el aceite brille y la sartén esté bien caliente, sazone la carne con sal y pimienta, luego agréguela a la olla para dorar por todos lados. Agregue la mitad de las cebollas, cocine por dos minutos más, luego retire la olla del fuego. Con unas tijeras de cocina o un cuchillo afilado, retire los tallos y las semillas de...

Quesabirria Tacos How to make Quesabirria Tacos Ingredients: 3 lbs Boneless chuck roast cut into large chunks 2 Tablespoon Olive oil 3 Dried guajillo chiles2 Dried ancho chiles 2 Roma tomatoes quartered 1 medium Onion halved 3 cloves Garlic 1 Cinnamon stick 1 Bay leaf 1 teaspoon Dried oregano ½ teaspoon Cumin seeds or ¼ teaspoon ground cumin 1 teaspoon Dried thyme 1 teaspoon Salt + more to taste ½ teaspoon Black peppercorns 2 cups Beef broth Instructions: Quesabirria Stew Place your largest pot or dutch oven over medium-high heat, and add in the olive oil. When the oil is shimmering and the pan is nice and hot, season the beef with salt and pepper, then add it to the pot to sear on all sides. Add in the half of the onions, cooking for two more minutes, then remove the dutch oven from the heat. Using kitchen scissors or a sharp knife, remove the stems and seeds from the dried chile peppers. To amp up the spiciness, you can skip removing the seeds. In a medium pot, combine the chiles, to...

CEBOLLA ROJA EN ESCABECHE La cebolla roja en escabeche es una preparación culinaria que combina la suavidad de la cebolla con el sabor ácido y aromático del escabeche. Este plato se elabora cortando cebollas rojas en rodajas finas y luego se someten a un proceso de marinado en una mezcla de vinagre, agua, azúcar, sal y especias como laurel, pimienta y clavo de olor. La cebolla absorbe los sabores del escabeche, lo que le otorga un perfil de sabor equilibrado entre lo ácido, lo dulce y lo especiado. El resultado final es una cebolla tierna y ligeramente crujiente, con un característico color rosado o morado debido al vinagre y a las propias tonalidades de la cebolla roja. Esta preparación se puede disfrutar como acompañamiento en platos fríos o calientes, agregando un toque de frescura y complejidad a las comidas. Además, la cebolla en escabeche es versátil y puede incorporarse en ensaladas, sándwiches, tacos o como guarnición para carnes y pescados. Su textura suave y su sabor agridulc...

The Best Fruit Salad Welcome to the ultimate guide on creating the best fruit salad! In this comprehensive article, we’ll explore everything you need to know about crafting a delicious and nutritious fruit salad that will tantalize your taste buds and nourish your body. Whether you’re a seasoned chef or a novice in the kitchen, this guide will equip you with the knowledge and skills to create fruit salads that are not only visually appealing but also bursting with flavor and goodness. Ingredients: Ingredients Quantity Peach slices 1 (29 ounce) can Pineapple chunks 1 (20 ounce) can Dry vanilla instant pudding mix 1 (3 1/8 ounce) box Strawberries 1 lb (quartered) Instructions: Prepare the Ingredients: Drain the peach slices and pineapple chunks from their cans. Wash the strawberries thoroughly and quarter them. Mix the Pudding: In a large mixing bowl, prepare the dry vanilla instant pudding mix according to the instructions on the package. This usually involves whisking the pudding mi...

ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO Albóndigas rellenas de queso, es una receta que combina la jugosidad de las albóndigas con el irresistible sabor del queso derretido en su interior. Para preparar este plato, se mezcla carne molida con condimentos y especias, formando pequeñas albóndigas que se rellenan con trozos de queso. Posteriormente, las albóndigas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate sazonada, permitiendo que el queso se funda y se mezcle con los jugos de la carne. El resultado es un plato reconfortante y delicioso que combina texturas suaves con sabores intensos. Las albóndigas rellenas de queso son una opción versátil que puede servirse como plato principal acompañado de arroz, pasta o ensalada, o incluso como aperitivo o entremés en reuniones sociales. Su preparación relativamente sencilla y su capacidad para complacer a grandes y pequeños las convierten en una elección popular en muchas cocinas alrededor del mundo, Aquí tienes una receta básica para preparar albóndigas...