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  Torrijas con Naranja y Canela Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Torrijas con Naranja y Canela   Pan  duro Un    huevo 500 ml. de    leche Un trozo de piel de naranja Azúcar Aceite de oliva suave Una rama de canela Cómo preparar Torrijas con Naranja y Canela Las torrijas con naranja y canela están riquísimas. Estas torrijas son una variación del postre tradicional, y son perfectas para los amantes de los sabores cítricos. Quedan jugosas y con una textura única que encantará a toda tu familia. ¿Por qué no les sorprendes con este postre exquisito? Para disfrutar de unas riquísimas torrijas con naranja y canela lo primero que debemos hacer es poner la leche con la canela y la piel de naranja en una cacerola, a fuego medio. Cuando esté caliente retiramos la olla del fuego, colamos la leche y la dejamos enfriar, y mientras cortamos el pan....

Cerdo Kalua Crockpot de 3 ingredientes Ingredientes 4–5 lb (aprox. 1,8–2,3 kg) de paleta de cerdo (paleta de cerdo), sin hueso o con hueso 1 cucharada de sal marina hawaiana o sal kosher 1 cucharada de humo líquido Instrucciones Preparar la carne: Enjuaga y seca la paleta de cerdo. Colócala en la olla de cocción lenta. Sazonar: Espolvorea la sal de manera uniforme sobre la carne. Rocía el humo líquido por encima. Cocinar: Cubre y cocina a fuego bajo (Low) durante 16 horas (también puedes cocinar al menos 12 horas, hasta 20 horas para una ternura máxima). No añadas agua ni ningún otro líquido. Desmenuzar: Una vez cocida y tierna, desmenuza la carne con dos tenedores directamente en la olla. Mezcla bien con los jugos. Consejos Si tienes poco tiempo, puedes empezar con una pieza más pequeña (p. ej., 2–3 lb) pero puede que necesites ajustar el tiempo de cocción. Para más sabor, deja que la carne desmenuzada permanezca en los jugos durante 10–20 minutos después de desmenuzar. Sirve con un ...

Tarta de queso piña Ingredientes: Base: 2 tazas de galletas tipo María trituradas 1/2 taza de mantequilla derretida Relleno de tarta de queso: 2 tazas de queso crema a temperatura ambiente 1 taza de azúcar granulada 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas de piña triturada y escurrida 1 taza de crema para batir 1/4 de taza de azúcar glas Modo de preparación: Preparar la base: En un tazón, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla húmeda. Forma el fondo de un molde desmontable con esta preparación, presionando bien para compactar. Refrigera por 15 minutos para que se endurezca. Preparar el relleno: En otro tazón, bate el queso crema con el azúcar granulada y el extracto de vainilla hasta conseguir una mezcla cremosa y suave. Añade la piña triturada y escurrida, mezclando hasta integrar completamente. Añadir la crema batida: En un tazón aparte, bate la crema para batir con el azúcar glas hasta lograr picos suaves. Incorpora cuidadosamente ...

¡Tres aperitivos para triunfar estas navidades! Si estás buscando ideas para triunfar estas navidades, ¡no puedes perderte estos entrantes! Para mí, un aperitivo que nunca puede faltar en Navidad, es un buen jamón. Este jamón edición limitada 100% ibérico de bellota y de origen extremeño es una opción perfecta para sorprender a tus invitados… 👨🏻‍🍳📝 RECETAS: 🔸Brocheta de pulpo a la gallega: ▪️200g de pulpo cocido ▪️300g de patata baby ▪️Sal en escamas ▪️Pimentón dulce o picante ▪️Aceite de oliva virgen extra 1️⃣Hervimos las patatas baby con piel en abundante agua salada, partiendo de frío. Cuando estén al punto refrescamos en agua con hielo, pelamos y reservamos. 2️⃣Por otro lado doramos los tentáculos de pulpo, previamente cocidos. Retiramos y cortamos al gusto. 3️⃣Cortamos las patatas en trozos de tamaño similar y doramos en la misma sartén. 4️⃣Montamos la brocheta en caliente y aliñamos con sal, pimentón y aceite de oliva. 🔸Minihojaldres de pera y gorgonzola: ▪️3 peras conf...

Codillo Asado   Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de cocción: 2 horas y 30 minutos Categoría: Carnes Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Codillo Asado 2 codillos de cerdo frescos sal, pimienta molida laurel, tomillo, pimienta en grano 1 vaso de vino tinto aceite de oliva Cómo preparar Codillo Asado El codillo asado es una carne muy sabrosa que tan sólo necesita darle bastantes vueltas en el horno con un poco de vino para que quede jugosa. Cocemos la carne en una olla con agua, sal, laurel y pimienta a fuego media, una media hora. Los sacamos de la olla, los untamos de mantequilla o aceite de oliva y los colocamos en la bandeja del horno. Le añadimos tomillo, unas hojas de laurel picado y un chorrito pequeño de aceite de oliva. Dejamos asar en el horno a 180 grados durante una hora y 45 minutos, o hasta que se dore por fuera. A la mitad de la cocción le añadimos el vino tinto. Es muy importante que se le de la vuelta varias veces, para que coja el jugo del v...

  Rollo de Carne Picada Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría:    Carnes Ingredientes para preparar Rollo de Carne Picada 700 gr. de    carne picada  (de ternera o mixta con    cerdo ) 200 gr. de bacon 200 gr. de queso rallado mozzarella 75 ml. de leche 1 sobre de sopa de cebolla 1 rebanada y media de pan de molde sin corteza 1 huevo 1 diente de ajo Perejil Pimienta negra Cómo preparar Rollo de Carne Picada El rollo de carne picada es un plato vistoso y muy agradecido. Tiene la ventaja de que utiliza ingredientes sencillos, por lo que suele gustar a todo el mundo. Quien hace esta receta por primera vez, repite seguro. Empapamos con leche el pan de molde y, mientras, picamos muy bien el ajo y el perejil. En un bol ponemos el huevo y lo batimos. Y a continuación le añadimos el ajo y el perejil, mezclándolo bien. Incorporamos la carne picada y el sobre de sopa de cebolla a...