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Croissants Caseros – ¡Crujientes y Mantequillosos! Nada como el aroma irresistible de unos croissants caseros recién horneados. Crujientes por fuera, esponjosos por dentro y con ese toque de mantequilla que los hace inconfundibles. ¡Aprende a hacerlos en casa de manera sencilla y sin complicaciones! Ingredientes: 500 ml de leche tibia 2 huevos 10 g de levadura seca 60 g de azúcar 1 cucharadita de sal 100 g de mantequilla derretida 800 g de harina de trigo 1 huevo batido (para barnizar) 100 g de mantequilla fría en láminas (para el hojaldrado) Paso a Paso: Prepara la masa: Disuelve la levadura en la leche tibia con el azúcar y deja reposar 10 minutos. Añade los ingredientes: Incorpora los huevos, la sal y la mantequilla derretida. Agrega la harina poco a poco y amasa hasta obtener una masa lisa. Deja reposar: Cubre la masa con un paño y deja levar por 1 hora hasta que doble su tamaño. Hojaldrado: Extiende la masa en un rectángulo, coloca las láminas de mantequilla en e...

LICOR DE CAFÉ CASERO – SUAVE, CREMOSO Y DELICIOSO  Si eres amante del café y disfrutas de las bebidas cremosas, este licor casero te encantará. Es una versión casera del famoso Baileys, con un sabor suave, dulce y con un toque de café y vainilla, ideal para disfrutar solo, con hielo o en postres. ¡Es muy fácil de hacer y queda espectacular! Ingredientes: 1 taza de leche evaporada ½ taza de leche condensada ½ taza de café fuerte o espresso 1 taza de whisky (o ron, según tu preferencia) 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla Paso a Paso: Prepara el café bien cargado y deja enfriar. En una licuadora, mezcla la leche evaporada, la leche condensada, el cacao y la vainilla. Añade el café frío y licúa hasta que la mezcla esté homogénea. Incorpora el whisky poco a poco, mezclando suavemente. Pasa la mezcla por un colador para asegurarte de que quede lisa y sin grumos. Guarda en una botella de vidrio y refrigera por al menos 4 horas antes de ser...