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LICOR DE CAFÉ CASERO – SUAVE, CREMOSO Y DELICIOSO

LICOR DE CAFÉ CASERO – SUAVE, CREMOSO Y DELICIOSO 

Si eres amante del café y disfrutas de las bebidas cremosas, este licor casero te encantará. Es una versión casera del famoso Baileys, con un sabor suave, dulce y con un toque de café y vainilla, ideal para disfrutar solo, con hielo o en postres. ¡Es muy fácil de hacer y queda espectacular!

Ingredientes:
1 taza de leche evaporada
½ taza de leche condensada
½ taza de café fuerte o espresso
1 taza de whisky (o ron, según tu preferencia)
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a Paso:
Prepara el café bien cargado y deja enfriar.
En una licuadora, mezcla la leche evaporada, la leche condensada, el cacao y la vainilla.
Añade el café frío y licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
Incorpora el whisky poco a poco, mezclando suavemente.
Pasa la mezcla por un colador para asegurarte de que quede lisa y sin grumos.
Guarda en una botella de vidrio y refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Disfruta frío en un vaso con hielo o úsalo para preparar postres y cócteles.

Tip extra: Puedes ajustar la cantidad de licor según tu gusto o usar crema de leche para una textura más espesa.

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