Tortitas de Naranja Esponjosas – Receta Casera Fácil y Rápida

Descubre cómo hacer tortitas de naranja esponjosas y aromáticas con ingredientes sencillos. Receta fácil paso a paso, perfectas para desayuno o merienda.

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🍊 ¿Por qué hacer tortitas de naranja?

Las tortitas de naranja caseras son una alternativa deliciosa a las clásicas pancakes. Su sabor cítrico aporta frescura y aroma natural, ideal para:

• Desayunos energéticos

• Meriendas caseras

• Brunch de fin de semana

• Recetas rápidas con pocos ingredientes

Además, se preparan en menos de 20 minutos.

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🛒 Ingredientes (8–10 tortitas)

• 200 g de harina de trigo

• 2 huevos

• 200 ml de leche

• 50 ml de zumo de naranja natural

• Ralladura de 1 naranja

• 40 g de azúcar

• 1 cucharadita de levadura química

• 1 pizca de sal

• Mantequilla o aceite para la sartén

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👩‍🍳 Cómo hacer tortitas de naranja paso a paso

1️⃣ Mezclar los ingredientes líquidos

En un bol, bate los huevos con el azúcar. Añade la leche, el zumo de naranja y la ralladura. Mezcla bien.

2️⃣ Incorporar los ingredientes secos

Agrega la harina tamizada, la levadura y la sal. Remueve hasta obtener una masa homogénea sin grumos.

3️⃣ Cocinar las tortitas

Calienta una sartén antiadherente con un poco de mantequilla o aceite.
Vierte un cucharón pequeño de masa y cocina a fuego medio hasta que aparezcan burbujas en la superficie (1–2 minutos).
Da la vuelta y cocina 1 minuto más.

4️⃣ Servir

Apila las tortitas y sírvelas calientes.

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🍯 Ideas para acompañar las tortitas de naranja

• Miel o sirope de arce

• Yogur natural

• Frutas frescas

• Mermelada casera

• Azúcar glas

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🔥 Consejos para que queden más esponjosas

✔ No mezcles en exceso la masa.
✔ Cocina a fuego medio-bajo para evitar que se quemen.
✔ Si quieres más aroma, añade unas gotas de esencia de vainilla.

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🍊 Variaciones saludables

• Sustituir parte de la harina por harina integral

• Usar azúcar moreno o edulcorante

• Añadir semillas de chía

• Versión sin lactosa con bebida vegetal

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❓ Preguntas frecuentes (FAQ SEO)

¿Se pueden guardar las tortitas?

Sí, en la nevera hasta 2 días en recipiente hermético.

¿Se pueden congelar?

Sí, separadas con papel vegetal hasta 2 meses.

¿Puedo hacerlas sin azúcar?

Sí, puedes sustituirlo por edulcorante o eliminarlas si prefieres un sabor menos dulce.

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🥞 Receta fácil de tortitas de naranja caseras

Las tortitas de naranja esponjosas son una receta sencilla, aromática y perfecta para cualquier momento del día. Con ingredientes básicos y preparación rápida, tendrás un desayuno delicioso en pocos minutos.