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Calabacines Rellenos de Carne Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría:    Carnes Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Calabacines Rellenos de Carne 4 calabacines medianos. 1 cebolla. 1 taza de champiñones. 200 Gr. de    carne picada . 1 cuchara de    aceite de oliva . 2 tomates maduros. 1/2 taza de queso rallado. Cómo preparar Calabacines Rellenos de Carne Lavar los calabacines y cortarlos en dos. Con una cuchara quitarles la carne o pulpa y guardarla para su uso posterior. Colocar las mitades de los calabacines en un refractario y poner en horno caliente a 160°C. Mientras tanto coloque en una licuadora la pulpa de los calabacines, junto con la cebolla previamente picada y los champiñones. Mezclar en licuadora hasta obtener un molido mediano. Este proceso se puede hacer también en un procesador de alimentos. Colocar entonces este molido en un sartén con aceite de oliva y la carne picada. Cocerlo unos minutos revolvi...

  Pan de Ajo Casero Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Pan de Ajo Casero Media    barra de pan 2    ajos 50 gr. de    mantequilla Un poco de pimienta molida Perejil fresco Media cucharadita de ajo en polvo Cómo preparar Pan de Ajo Casero El pan de ajo casero está delicioso. Si solo lo comes cuando estás en un restaurante, no lo dudes y hazlo tú mismo, porque es una receta fácil, que no utiliza muchos ingredientes, y que puedes hacerla a tu gusto. El resultado serán un pan exquisito, con una textura perfecta. Para disfrutar de un riquísimo pan de ajo casero lo primero que debemos hacer es triturar los ajos con la mantequilla, el ajo en polvo y el perejil fresco.  A continuación, salpimentamos y removemos, y cortamos el pan en rebanadas con el grosor que deseemos. Untamos la mantequilla de ajo que hemos preparado en la reb...

  Orejas de Carnaval Porciones / número de personas: 6 Tiempo de Preparación: 35 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría:    Panes  y bollos Ingredientes para preparar Orejas de Carnaval 500 g de    harina de trigo  (aprox. 3,8 tazas) 50 g de azúcar blanca (4 cucharadas) 60 g de    manteca de cerdo  o mantequilla a temperatura ambiente (4 cucharadas) 120 ml de leche (1/2 taza) 30 ml de licor de anís (2 cucharadas) 2 huevos (2 unidades) 5 g de levadura química/polvo de hornear (1 cucharadita) 2 g de sal fina (1/2 cucharadita) Ralladura fina de 1 limón (1 unidad) 700 ml de aceite suave para freír, p. ej., girasol (aprox. 3 tazas) 60 g de azúcar glas para espolvorear (1/2 taza) Cómo preparar Orejas de Carnaval Crujientes, doradas y con un toque de anís, las Orejas de Carnaval son el bocado más festivo para alegrar cualquier merienda. Su masa fina se estira casi translúcida y, al freírse, forma irresistibles burbujas que se deshacen ...