Carlotas de Cafe 

Ingredientes
- 1 barra de queso crema

- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 5 limones (no afectan el sabor)
- 1 sobre y medio de grenetina disuelto
en 1/4 taza de agua. disolver, dejar
endurecer y volver a derretir a baño
maría

Preparación paso a paso:
- 3 cucharadas de café disueltas en una taza de agua
- 2 rollos de galletas canelitas
- licuar el quesito crema, las leches, los limones, el café y la grenetina
- remojar cada galleta en café caliente e ir montando con capa de galleta, capa de mezcla
- decorar con una galleta o a tu gusto.
esta receta alcanza para 7 domos de 8x8 cm.