Torta Tres Leches con Elote

Un clásico de las fiestas latinas… pero con el toque mágico del elote

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Dulce, jugosita y perfecta para cantar “¡Que lo muerda, que lo muerda!” en los cumpleaños

Ingredientes:
3 tazas de harina
1 taza de azúcar
1 taza de elote molido

5 huevos

1 cdita de polvo para hornear
½ taza de mantequilla

1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 taza de crema para batir

Preparación:

Bate los huevos con azúcar hasta que esponjen.
Añade la mantequilla y el elote molido.
Incorpora la harina y el polvo para hornear.
Hornea a 180 °C por 35-40 min.
Una vez frío, pica con un tenedor y baña con la mezcla de leches.
Cubre con crema batida.

Tierno, jugoso y con ese sabor casero que te roba un suspiro

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