Capas de Amor – Postre Cremoso de Elote y Queso

Si te gusta el pan de elote y el queso, este postre te hará suspirar

. Capas cremositas de elote y queso… ¡es como un abrazo de tu abuela!
Ingredientes:
4 elotes amarillos
4 huevos
180 g de mantequilla
1 cucharada de vainilla
1 taza de harina
1 lata de leche condensada
2 cdas de polvo para hornear
200 g queso crema

Preparación:

Crema de elote: Licúa el elote con la leche condensada.

Mezcla todo: Agrega huevos, mantequilla, vainilla, harina y polvo para hornear.

Primera capa: Vierte la mitad en un molde engrasado.

Queso intermedio: Coloca trozos de queso crema sobre la mezcla.

Capa final: Vierte el resto de la mezcla encima y hornea 180 °C por 50–60 minutos.

Frío necesario: Deja enfriar y refrigera 1–2 horas.

Servir: Corta en cuadrados y disfruta cada bocado cremoso

Tip: Este postre es ideal para reuniones familiares. ¡Te garantizo que todos pedirán la receta!

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