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🌟 Receta Fácil de Ensaladilla Rusa 🌟

🌟 Receta Fácil de Ensaladilla Rusa 🌟

📌 Porciones: 2 personas
⏱️ Tiempo de preparación: 45 minutos
🔥 Tiempo de cocción: 30 minutos
🥗 Categoría: Verduras y Legumbres

Ingredientes para preparar Ensaladilla Rusa Fácil 🥔🥕🥚🥫🧴
500 gr. de patatas
Sal 🧂
1 zanahoria 🥕
Agua 💧
2 huevos 🥚🥚
50 ml. de aceite de oliva 🫒
1 lata pequeña de atún 🐟
350 ml. de mayonesa

Cómo preparar Ensaladilla Rusa Fácil 🍴✨
La ensaladilla rusa fácil tiene la ventaja de que está deliciosa 😋. Es un plato muy sencillo de hacer y no requiere gran experiencia en la cocina 👩‍🍳👨‍🍳. Si tienes prisa o no quieres invertir mucho tiempo en la cocina, esta receta es ideal para alimentar a tu familia 👨‍👩‍👧‍👦.

Para hacerla, primero pon dos cacerolas con abundante agua a hervir 🔥💧. Lava las patatas y la zanahoria, y échalas al agua hirviendo en la cacerola más grande, sin pelarlas 🍠🥕. Lo mismo con los huevos, que irán en la cacerola pequeña a fuego medio 🔥🥚.

Añade dos cucharaditas de sal a las verduras y una pizca a los huevos, y deja cocer: 10 minutos los huevos, 20 la zanahoria y 30 las patatas, comprobando que estén tiernas 👍🧄.

Retira la cáscara de los huevos tras pasarlos por agua fría, y separa la clara de la yema 🥚🙌. Pica la clara y colócala en un recipiente grande, añadiendo también las zanahorias y patatas previamente peladas y cortadas en taquitos 🥔🥕. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien ✨.

Luego, incorpora el atún escurrido y tres cuartas partes de la mayonesa 🥫🥄. Mezcla bien y sirve en un plato 🍽️. Cuando le des la forma deseada, extiende la mayonesa sobrante por la superficie. ¡Deliciosa! 😍

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