PAY DE QUESO CREMA

Ingredientes:

1-2 tubos de galletas Marias trituradas

180 gramos de margarina o mantequilla sin sal suave.

1 barra de queso crema (190gramos)

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

3 huevos

1 cdta de vainilla

PROCEDIMIENTO

1. Tritura las galletas hasta que queden bien molidas.
2. Agrega la margarina o mantequilla suave a las galletas trituradas y mezcla bien hasta formar una pasta.
3. Con esta mezcla, forma las bases de los pays, me salieron 2 de 24 cm.
4. En la licuadora, agrega la leche evaporada, leche condensada, huevos, vainilla y queso crema. Licúa hasta que todo esté bien integrado.
5. Vierte la mezcla en los moldes con las bases de galleta.
6. ¡Listo para hornear!

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