Filete de Salmón con Miel, Mostaza y Piña – Un Viaje de Sabor Tropical sin Salir de Casa

Cuando la cocina se llena de aromas dulces y cítricos, sabés que algo especial está por suceder. Este salmón glaseado con miel y mostaza, coronado con piña caramelizada, es una experiencia que combina lo gourmet con lo cotidiano. Ideal para una cena romántica, una comida familiar o un mimo para vos mismo.

Ingredientes esenciales:
4 lomos de salmón
3 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza de Dijon
Jugo de medio limón
4 rodajas de piña
1 cucharada de manteca para caramelizar
Sal y pimienta a gusto
Ralladura de limón o perejil fresco para decorar

Paso a paso tropical:

Glaseado: Mezclá miel, mostaza y jugo de limón hasta obtener una salsa suave.
Piña caramelizada: En sartén con manteca, cociná las rodajas de piña hasta que se doren. Reservá.
Salmones listos: Condimentá los lomos de salmón con sal y pimienta.
Horneado mágico: Colocalos en una fuente, cubrilos con el glaseado y horneá 15 minutos a 200 ºC.
Montaje final: Serví con la piña por encima, y decorá con ralladura de limón o perejil. ¡Un espectáculo de sabor!