Skip to main content

¡Aprovecha las mejores ofertas para tu cocina!

¡Aprovecha las mejores ofertas para tu cocina!

UNTABLE DE QUESO FETA CON CHERRYS ASADOS

UNTABLE DE QUESO FETA CON CHERRYS ASADOS

Hoy os traigo una receta que me encanta. Un DIP o Untable de feta, acompañado con tomates cherry asados. ¡Una combinación ganadora!

El “whipped feta” o feta batido, es un untable que se ha popularizado bastante últimamente. Es ideal para utilizar como base en tostadas y similares. Los cherrys confitados o asados son un complemento que le va de lujo, combinan a las mil maravillas…

📝 INGREDIENTES:

▪️200g de tomates cherry
▪️6 dientes de ajo
▪️Hierbas aromáticas: romero y tomillo
▪️1 cucharada sopera de vinagre balsámico (de Módena)
▪️Sal y pimienta al gusto
▪️Aceite de oliva virgen extra al gusto

🔸Para el feta batido:
▪️200g de queso feta
▪️1 cucharada sopera colmada de yogourt griego natural (sin azúcar)
▪️1 cucharada sopera de miel
▪️15ml de aceite de oliva virgen extra
▪️1 diente de ajo asado
▪️Pimienta negra al gusto

🔥⏱️ TIEMPO DE COCCIÓN

≈30 minutos en horno precalentado a 180ºC
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pan Casero en Licuadora: ¡La Receta que Siempre Sale Bien!

Pan Casero en Licuadora: ¡La Receta que Siempre Sale Bien! ¿Te gustaría preparar un pan casero sin amasar y sin complicaciones? Esta receta es ideal para ti: fácil, rápida y con un resultado espectacular. Un pan suave, dorado y lleno de amor, perfecto para compartir en familia o disfrutar con tu café de la tarde. ¡Anímate a probar esta delicia hecha en casa! Ingredientes: 2 tazas de leche tibia 1/2 taza de aceite 2 huevos 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 1 sobre (10g) de levadura seca (biológica) 4 tazas de harina de trigo Modo de Preparación: Coloca en la licuadora la leche tibia, el aceite, los huevos, la sal, el azúcar y la levadura. Licúa durante 2 minutos hasta que todo esté bien mezclado. Pasa la mezcla a un bol amplio y añade la harina poco a poco, removiendo hasta obtener una masa densa pero manejable. Engrasa moldes para pan y llena hasta la mitad para permitir que la masa leve correctamente. Cubre con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido ...
Post a Comment
Read more

Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie

Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal y pimienta al gusto 4 oz de queso brie, en rodajas 1 taza de espinacas frescas, salteadas 1/2 taza de arándanos rojos secos 1 cucharada de aceite de oliva Romero fresco, para decorar Opcional: arándanos rojos frescos para decorar Instrucciones: Prepara las pechugas de pollo: Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Corta con cuidado cada pechuga de pollo en forma horizontal para crear un  bolsillo. Sazona ambos lados con sal y pimienta. Rellena el pollo: Rellena cada bolsillo con rodajas de brie, espinacas salteadas y un puñado de  arándanos rojos secos. Usa palillos para asegurar si es necesario. Dorar y  hornear: En una sartén apta para horno, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Dorar  cada pechuga de pollo rellena durante 2-3 minutos por lado hasta que se dore. Transferir la sartén al horno y hornear durante 15-20 minutos, o hast...
Post a Comment
Read more

El Gratinado de Papas Que Te Hará Volver Por Más”

El Gratinado de Papas Que Te Hará Volver Por Más” Ingredientes: 4 papas grandes (amarillas o russet) 200 ml de crema de leche o nata líquida 100 ml de leche entera 100 g de queso rallado (cheddar, gouda o parmesano) 30 g de mantequilla 1 diente de ajo picado o en polvo Sal y pimienta al gusto Nuez moscada (opcional) Extras opcionales: jamón en cubos, tocino, mostaza dijon, tomillo o perejil fresco Instrucciones: Lava, pela y corta las papas en rodajas finas (3 mm). Déjalas en agua fría para que no se oxiden. Prepara la salsa: Derrite la mantequilla en una cacerola, agrega el ajo y sofríe brevemente. Añade la crema y la leche, salpimenta y añade nuez moscada si lo prefieres. Cocina hasta que la mezcla espese un poco. Arma el gratinado: Engrasa una fuente para horno, coloca una capa de papas, un poco de salsa y espolvorea queso rallado. Repite las capas y termina con abundante queso encima. Hornea: Cubre con papel aluminio y hornea a 180°C durante 40 minutos. Quita el papel y hor...
Post a Comment
Read more