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Costillas sin horno

Costillas sin horno


Ingredientes:

Costillas de cerdo 🍖 (Recomiendo comprarlas en butcheryba, son las mejores y tienen mucha carne)
Caldo de verdura 🥬
Salsa barbacoa
Miel 🍯
Salsa de soja

Instrucciones:

Comienza preparando el caldo de barbacoa. En una olla grande, mezcla el caldo de verdura con la salsa barbacoa, miel y salsa de soja. Ajusta las cantidades según tu preferencia de sabor.

Agrega las costillas a la olla, asegurándote de que estén bien cubiertas con el líquido. Si es necesario, añade más caldo o agua.

Cocina a fuego lento durante un tiempo. Este plato requiere paciencia, ya que las costillas necesitan cocerse lentamente para volverse tiernas y jugosas.

A medida que las costillas se cocinan, puedes pincelarlas ocasionalmente con el caldo de barbacoa que hiciste para agregar más sabor.

Una vez que las costillas estén tiernas y casi se deshagan, retíralas del fuego.

Sirve las costillas en un plato y acompaña con el caldo de barbacoa restante como salsa.

Consejos:

Si quieres, puedes añadir especias o hierbas al gusto para darle un toque extra.

Asegúrate de mantener el fuego a temperatura baja para evitar que se peguen o se cocinen demasiado rápido.

¡Prueba este plato y disfruta de unas costillas increíbles y súper tiernas! Si lo haces, ¡me encantaría ver una foto!
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