Hojaldre navideño con arándanos, camembert y pistachos

Ingredientes

Para los árboles de Navidad:

1 hoja de hojaldre descongelado
4 oz de queso camembert en lonchas
1/3 taza de salsa de arándanos
1/4 taza de pistachos finamente picados
1 huevo batido (para pincelar con huevo batido)

Para decorar:

1 cucharada de miel (para pincelar)
Ramitas de tomillo fresco

Instrucciones

1. Prepara el hojaldre:
Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extiende el hojaldre. Con un cortador de galletas con forma de árbol de Navidad, corta un número par de árboles de Navidad (por ejemplo, 10 pares).

2. Rellena los arbolitos:

Unta una pequeña cantidad de salsa de arándanos en la mitad de los arbolitos de masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Coloca una rodaja de camembert sobre la salsa de arándanos y espolvorea con pistachos picados.

3. Sella y decora:

Coloca un segundo arbolito de masa sobre cada arbolito relleno, alineando los bordes. Presiona suavemente los bordes para sellarlos y usa un tenedor para curvarlos para darles un toque decorativo.
Pinta las partes superiores con huevo batido para lograr un acabado brillante y dorado.

4. Hornea los arbolitos:

Coloca los arbolitos de masa en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 15 a 18 minutos, o hasta que la masa esté inflada y dorada.

5. Decora y sirve:

Mientras aún estén tibios, rocía los arbolitos de masa con un poco de miel y decora con una ramita de tomillo fresco para darle un toque festivo.
Sirve inmediatamente y disfruta de la deliciosa combinación de sabores cremosos, dulces y salados.

Detalles

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de horneado: 15 a 18 minutos
Porciones: 8 a 10 arbolitos de hojaldre
Calorías: ~160 por arbolito

Consejos para el éxito:

Opción para preparar con anticipación: Prepare los hojaldres y congélelos antes de hornearlos. Hornéelos directamente congelados, lo que agregará unos minutos adicionales al tiempo de horneado.
Sustitución de queso: Cambie el camembert por queso brie o de cabra para obtener un perfil de sabor diferente.
Adorno festivo: Agregue arándanos secos o una pizca de ralladura de naranja al relleno para darle un toque festivo adicional.
Estos arbolitos de Navidad de hojaldre con arándanos, camembert y pistachos son un aperitivo espectacular, que combina sabores y texturas en cada bocado. ¡Sírvalos tibios y observe cómo desaparecen en su fiesta de Navidad!