PASTA CON CAMARONES, RECETA FÁCIL!
Pasta con camarones, un plato sumamente sencillo, pero increíblemente delicioso.
Para lograr con éxito un plato simple, debe fijarse y estar atento a ciertos detalles técnicos de su preparación. Es por ello que le recomiendo leer mis consejos, Para este plato, puede usar la pasta que más le guste, en esta ocasión usé spaguettis y quedaron maravillosos. Y ojo si usa pasta fresca, recuerde prepararla al momento que va a comer y no antes.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Para 4 Persona.
Ingredientes:
1un paquete de pasta de su gusto (yo usé spaguetti)
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
2 o 3 dientes de ajo picado
200 grs de camarones
Ají o chili picante en polvo u hojuelas a gusto
sal y pimienta a gusto
2 cucharadas de perejil picado
Queso parmesano a gusto
Preparación:
Preparar la pasta según las indicaciones del envase. Reservar.
En un sartén colocar mantequilla y aceite cuando comience a disolverse agregar el ajo picado, no se debe dorar.
Agregar los camarones, cuando tomen color, añadir sal, pimienta y ají o chili.
Cocinar por 2 minutos y agregar perejil picado y la pasta elegida.
Mezclar muy bien, cocinar 1 o 2 minutos.
Servir inmediatamente con queso parmesano encima.
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