MOM’S FAMOUS CREAM PUFFS

*ingredients

°1 stick of butter (8 tablespoons)

°1 cup of water

°1 teaspoon vanilla

°4 eggs

°1 tsp flour

°1 liter heavy cream

°1 package (3.4 ounces) instant vanilla pudding

°Half a cup of milk

*How to Make

Boil the butter, water and vanilla.

Add the flour and stir constantly until it comes out of the sides of the pan and forms a ball.

rise and cool.

Beat 4 eggs, one at a time, until smooth.

Place by T. on baking sheets lined with parchment paper

Bake at 400 degrees for 25-30 minutes.

to calm down.

Cut it in half and put it in the tube or pour it into mom's filling.

Sprinkle with powdered sugar.

filling:

Beat cream, pudding powder and milk in a blender until thick like whipped cream!

Enjoy !

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Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal y pimienta al gusto 4 oz de queso brie, en rodajas 1 taza de espinacas frescas, salteadas 1/2 taza de arándanos rojos secos 1 cucharada de aceite de oliva Romero fresco, para decorar Opcional: arándanos rojos frescos para decorar Instrucciones: Prepara las pechugas de pollo: Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Corta con cuidado cada pechuga de pollo en forma horizontal para crear un bolsillo. Sazona ambos lados con sal y pimienta. Rellena el pollo: Rellena cada bolsillo con rodajas de brie, espinacas salteadas y un puñado de arándanos rojos secos. Usa palillos para asegurar si es necesario. Dorar y hornear: En una sartén apta para horno, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Dorar cada pechuga de pollo rellena durante 2-3 minutos por lado hasta que se dore. Transferir la sartén al horno y hornear durante 15-20 minutos, o hast...

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