There aren’t many things better than a perfectBaked Potato. This is our go-to method for how to bake potatoes with crisp salty skin and a tender and creamy center.
We love baked potatoes and make them in all sorts of different ways, from Instant Pot Baked Potatoes to Air Fryer Baked Potatoes. Follow this easy step-by-step for the best oven-baked potatoes!
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We eat a lot of potatoes in this family. From Potato Pancakes to Au Gratin Potatoes, and Creamy Mashed Potatoes, we’re always turning the humble potato into the main character of any meal.
The Best Baked Potato Recipe
Our simple method for baking a potato in the oven never fails. These salt-crusted baked potatoes are crisp and flavorful on the outside and hot and fluffy on the inside. Enjoy these potatoes as a side dish with butter and sour cream, or load them up with toppings to make it a meal. Here’s why you’ll love this method:
Simple – There’s nothing fancy about this method, but the potatoes always come out tasting great. You’ll never want to bake a potato in the oven any other way.
Flavorful – Coating the outsides of your potatoes with a “crust” of oil and salt makes a world of a difference in terms of flavor.
Perfect Every Time – We’ve consistently had the best results using this oven-baked method. The potatoes come out tender and creamy, with flavorful crispy skins.
Make-ahead Friendly. The oven-baked potato is the best for making a large batch and feeding a crowd, and for making a little bit ahead.
Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal y pimienta al gusto 4 oz de queso brie, en rodajas 1 taza de espinacas frescas, salteadas 1/2 taza de arándanos rojos secos 1 cucharada de aceite de oliva Romero fresco, para decorar Opcional: arándanos rojos frescos para decorar Instrucciones: Prepara las pechugas de pollo: Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Corta con cuidado cada pechuga de pollo en forma horizontal para crear un bolsillo. Sazona ambos lados con sal y pimienta. Rellena el pollo: Rellena cada bolsillo con rodajas de brie, espinacas salteadas y un puñado de arándanos rojos secos. Usa palillos para asegurar si es necesario. Dorar y hornear: En una sartén apta para horno, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Dorar cada pechuga de pollo rellena durante 2-3 minutos por lado hasta que se dore. Transferir la sartén al horno y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo est
Masa filo en capas con queso brie, salsa de arándanos y nueces Ingredientes: 12 láminas de masa filo, descongeladas 8 oz (225 g) de queso brie, en rodajas finas ½ taza de salsa de arándanos (casera o comprada) ½ taza de nueces tostadas picadas gruesas 3 cucharadas de miel (más extra para rociar) 4 cucharadas de mantequilla derretida (para pincelar la masa filo) Tomillo fresco (opcional, para decorar) Instrucciones: Precaliente el horno: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Prepara las capas de masa filo: Coloca una hoja de masa filo y úntala ligeramente con mantequilla derretida. Coloca otra hoja encima y úntala con más mantequilla. Repite hasta que tengas una pila de 6 hojas. Corta la pila en rectángulos (de unos 10 x 10 cm) y colócalos en la bandeja para hornear preparada. Repite con las hojas de masa filo restantes para crear más capas. Hornea la masa filo: Hornea los rectángulos de masa filo durante 8 a 10 minu
Tarro de queso y aceitunas marinado Ingredientes 1 taza de queso en cubos (cheddar, mozzarella o provolone) 1 taza de aceitunas mixtas (verdes, kalamata o negras) 1/2 taza de pimiento rojo cortado en cubitos 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de tomillo seco Perejil fresco picado Sal y pimienta negra al gusto 1 taza de aceite de oliva virgen extra Instrucciones Prepara los ingredientes: coloca el queso en cubos, las aceitunas, el pimiento rojo cortado en cubitos y el ajo picado en un tarro de vidrio limpio. Agrega hierbas y condimentos: espolvorea el orégano, el tomillo, el perejil fresco, la sal y la pimienta sobre los ingredientes en el tarro. Vierte el aceite de oliva: llena el tarro con aceite de oliva, asegurándote de que todos los ingredientes estén cubiertos. Revuelve suavemente para mezclar todo. Marina: cierra el tarro y refrigera por al menos 2 horas (o durante la noche para un sabor más intenso) antes de servir. Presentación: Sirva di
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