20 Libros de Recetas que te Convertirán en un Chef Experto en Casa
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Bolognese Sauce Recipe (VIDEO)
Classic and cozy homemadeBolognese Sauceserved over pappardelle pasta is the ultimate comfort food. Watch the video tutorial and learn how to make this Italian-inspired Bolognese recipe with tender beef in a rich tomato sauce.
If you love the vibrance of homemade Marinara Sauce, adding ground meat and simmering low and slow will produce a winning pasta sauce. Top it with parmesan cheese and serve with a fresh Caesar Salad for the perfect weeknight (or weekend) dinner.
Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal y pimienta al gusto 4 oz de queso brie, en rodajas 1 taza de espinacas frescas, salteadas 1/2 taza de arándanos rojos secos 1 cucharada de aceite de oliva Romero fresco, para decorar Opcional: arándanos rojos frescos para decorar Instrucciones: Prepara las pechugas de pollo: Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Corta con cuidado cada pechuga de pollo en forma horizontal para crear un bolsillo. Sazona ambos lados con sal y pimienta. Rellena el pollo: Rellena cada bolsillo con rodajas de brie, espinacas salteadas y un puñado de arándanos rojos secos. Usa palillos para asegurar si es necesario. Dorar y hornear: En una sartén apta para horno, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Dorar cada pechuga de pollo rellena durante 2-3 minutos por lado hasta que se dore. Transferir la sartén al horno y hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo est
Masa filo en capas con queso brie, salsa de arándanos y nueces Ingredientes: 12 láminas de masa filo, descongeladas 8 oz (225 g) de queso brie, en rodajas finas ½ taza de salsa de arándanos (casera o comprada) ½ taza de nueces tostadas picadas gruesas 3 cucharadas de miel (más extra para rociar) 4 cucharadas de mantequilla derretida (para pincelar la masa filo) Tomillo fresco (opcional, para decorar) Instrucciones: Precaliente el horno: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Prepara las capas de masa filo: Coloca una hoja de masa filo y úntala ligeramente con mantequilla derretida. Coloca otra hoja encima y úntala con más mantequilla. Repite hasta que tengas una pila de 6 hojas. Corta la pila en rectángulos (de unos 10 x 10 cm) y colócalos en la bandeja para hornear preparada. Repite con las hojas de masa filo restantes para crear más capas. Hornea la masa filo: Hornea los rectángulos de masa filo durante 8 a 10 minu
Tarro de queso y aceitunas marinado Ingredientes 1 taza de queso en cubos (cheddar, mozzarella o provolone) 1 taza de aceitunas mixtas (verdes, kalamata o negras) 1/2 taza de pimiento rojo cortado en cubitos 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de tomillo seco Perejil fresco picado Sal y pimienta negra al gusto 1 taza de aceite de oliva virgen extra Instrucciones Prepara los ingredientes: coloca el queso en cubos, las aceitunas, el pimiento rojo cortado en cubitos y el ajo picado en un tarro de vidrio limpio. Agrega hierbas y condimentos: espolvorea el orégano, el tomillo, el perejil fresco, la sal y la pimienta sobre los ingredientes en el tarro. Vierte el aceite de oliva: llena el tarro con aceite de oliva, asegurándote de que todos los ingredientes estén cubiertos. Revuelve suavemente para mezclar todo. Marina: cierra el tarro y refrigera por al menos 2 horas (o durante la noche para un sabor más intenso) antes de servir. Presentación: Sirva di
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