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Bizcocho de Mantequilla Alemán Porciones / número de personas: 10 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría:    Panes  y bollos Ingredientes para preparar Bizcocho de Mantequilla Alemán 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (≈ 3/4 taza + 2 cucharadas) 200 g de azúcar blanco (≈ 1 taza) 4 huevos tamaño L (4 unidades) 240 g de harina de trigo de todo uso (≈ 2 tazas) 10 g de levadura química/polvo de hornear (≈ 2 cucharaditas) 2 g de sal fina (≈ 1/4 cucharadita) 120 ml de leche entera (≈ 1/2 taza) 5 ml de extracto de vainilla (≈ 1 cucharadita) Ralladura fina de 1 limón (1 unidad) 40 g de almendra laminada (≈ 1/3 taza) 15 g de azúcar para espolvorear (≈ 1 cucharada) 20 g de mantequilla derretida para finalizar (≈ 1 1/2 cucharadas) Mantequilla y harina extra para el molde (cantidad suficiente) Cómo preparar Bizcocho de Mantequilla Alemán Este bizcocho de mantequilla al estilo alemán conquista por su miga fina, aroma a vainilla y un ...

TE REGALO 4 RECETA DE BIZCOCHOS SALUDABLES Bizcocho Integral de Avena y Banana Ingredientes: 2 bananas maduras (aprox. 200 g) 2 huevos 80 ml aceite neutro o de coco 100 g azúcar mascabo o miel 120 g harina integral fina 80 g avena arrollada 10 g polvo de hornear 1 cdita canela (opcional) Preparación: Tritura las bananas con la ayuda de un tenedor hasta hacerlas puré. Añade los huevos, el aceite y el azúcar o miel. Mezclá bien. Agregá la harina, la avena, el polvo de hornear y la canela. Integrá sin batir demasiado. Llevá a un molde engrasado (22 cm) y horneá a 180 °C unos 35-40 min. Dejalo enfriar antes de cortar 2. Bizcocho de Yogur y Limón (sin manteca) Ingredientes: 3 huevos 150 g azúcar integral o mascabo 1 yogur natural sin azúcar (125 g) 80 ml aceite de girasol o coco Ralladura de 1 limón 180 g harina integral 10 g polvo de hornear Preparación: Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Añade el yogur, el aceite y la ralladura de limón. Mezclá. Incorporá la harina y...

EMPANADAS CASERAS DE LA ABUELITA  Ingredientes para la masa: 500 g de harina de trigo 280 g de agua tibia 100 g de manteca de cerdo (puedes usar mantequilla si prefieres) 10 g de sal Elaboración paso a paso: En un bol grande, funde parcialmente la manteca de cerdo a temperatura ambiente o tibia (sin que se derrita completamente). Incorporar la harina: Añade la harina sobre la manteca y mezcla hasta formar una masa arenosa o grumosa. En el agua tibia, disuelve los 10 g de sal. Formar la masa, Añade el agua con sal poco a poco a la mezcla de harina y manteca, mezclando con las manos o cuchara de madera hasta formar una masa uniforme y suave. Envuelve la masa en film plástico y deja reposar durante 1 hora a temperatura ambiente. Divide la masa en porciones pequeñas (bolitas del tamaño de una nuez grande). Estira con un rodillo hasta formar círculos de unos 12-14 cm de diámetro (tamaño de un CD). Corta con un aro o tapa redonda para que todas queden parejas. Guarda las tapas entre pape...

4 recetas de Panquecitos con Verduras Saludables y nutritivos Panquecitos de Brócoli y Queso Ingredientes (para 8–10 piezas): 1 taza de arbolitos de brócoli cocidos y machacados 1 taza de queso cheddar rallado 2 huevos ½ taza de leche ¾ taza de harina de trigo o integral 1 cdita de royal para hornear ½ cdita de sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Prepara el horno a 180 °C y engrasa un molde para panquecitos. 2. Mezcla los huevos con la leche. Agrega harina, royal para hornear, sal y pimienta. 3. Incorpora el brócoli y el queso cheddar, mezcla suavemente. 4. Vierte en moldes, llenando ¾ de su capacidad. 5. Hornea 20–25 min hasta que estén dorados y firmes.  Panquecitos de Zanahoria y Papa (con calabacín y queso) Ingredientes: 1 taza de papa rallada cocida y escurrida 1 taza de zanahoria rallada ½ taza de calabacín rallado ½ taza de queso parmesano rallado 2 huevos ½ taza de leche ¾ taza de harina 1 cdita de royal para hornear Sal, pimienta y nuez moscada al gusto Preparación: 1....