🥛🍩 Buñuelos de Yogur con 3 Ingredientes

¿Buscas un postre rápido, económico y delicioso? 😍 Estos buñuelos de yogur con solo 3 ingredientes son la opción perfecta. Quedan esponjosos por dentro, dorados por fuera y listos en pocos minutos. ✨

🛒 Ingredientes (4 personas)

• 🥛 1 yogur natural (125 g)
• 🌾 150 g de harina de trigo con levadura incorporada
• 🥚 1 huevo

✨ Opcional para decorar:

• 🍚 Azúcar
• 🌿 Canela en polvo
• 🍫 Chocolate derretido
• 🍯 Miel
• 🍓 Mermelada

👨‍🍳 Preparación

1️⃣ Preparar la masa 🥣

En un recipiente, añade el yogur, el huevo y la harina.

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

💡 Consejo: La masa debe quedar espesa, pero lo suficientemente suave como para recogerla con una cuchara.

2️⃣ Calentar el aceite 🔥

Vierte abundante aceite en una sartén o cazo.

Calienta el aceite a fuego medio hasta alcanzar aproximadamente 170 °C.

Si no tienes un termómetro, introduce una pequeña porción de masa. Si sube lentamente a la superficie, el aceite estará listo.

3️⃣ Freír los buñuelos 🍩

Con ayuda de dos cucharas, toma pequeñas porciones de masa e introdúcelas cuidadosamente en el aceite caliente.

Fríe los buñuelos durante 2 o 3 minutos, dándoles la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.

Cuando estén dorados, retíralos del aceite.

4️⃣ Eliminar el exceso de aceite 🧻

Coloca los buñuelos sobre papel absorbente durante unos minutos para eliminar el exceso de aceite.

5️⃣ Decorar ✨

Puedes servirlos de diferentes maneras:

• 🍚 Rebozados en azúcar.
• 🌿 Espolvoreados con canela.
• 🍫 Acompañados con chocolate caliente.
• 🍯 Bañados con miel.
• 🍓 Servidos con mermelada.

💡 Consejos para unos buñuelos perfectos

✅ No añadas demasiada harina, ya que podrían quedar demasiado densos.

✅ Fríe los buñuelos en pequeñas tandas.

✅ Mantén una temperatura constante para evitar que se quemen por fuera y queden crudos por dentro.

✅ Sírvelos recién hechos para disfrutar de su textura esponjosa.

😋 ¡Listos para disfrutar!

Estos buñuelos de yogur con 3 ingredientes son una receta rápida y deliciosa que puedes preparar en cualquier momento. ❤️

Perfectos para el desayuno, la merienda o como postre acompañado de un café o un chocolate caliente. ☕🍩✨

⏱️ Tiempo de preparación: 5 minutos.

🔥 Tiempo de cocción: 10 minutos.

🍽️ Raciones: 4 personas.