Barras Navideñas de Queso Crema, Nueces y Chocolate

Estas barras son suaves, cremosas y crujientes a la vez, ¡perfectas para Navidad!

Ingredientes:
115 g de queso crema
115 g de mantequilla
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de canela en polvo
1 taza de azúcar
1 ½ tazas de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
½ taza de nueces picadas
½ taza de chispas de chocolate
Azúcar glass para espolvorear (opcional)

Instrucciones:
Bate el queso crema con mantequilla hasta que esté suave y cremoso.
Añade el azúcar, huevo, vainilla y canela, y mezcla hasta integrar.
En otro bol, combina la harina, polvo para hornear y sal. Agrega poco a poco a la mezcla húmeda.
Incorpora las nueces y las chispas de chocolate con una espátula.
Vierte la masa en un molde rectangular engrasado y hornea 25–30 minutos a 180 °C.
Deja enfriar, corta en barras y, si quieres, espolvorea con azúcar glass antes de servir.
¡Perfectas para reuniones familiares y fotos navideñas irresistibles!