Pastel de Yogur: 3 Ingredientes

Pastel de Yogur Fácil y Saludable sin Azúcar Añadido y Sin Harina

_____Ingredientes:_____
- 2 tazas de yogur griego natural (sin azúcar)
- 4 huevos
- 1 taza de fruta madura y triturada (como plátano, manzana o pera)

_____Direcciones:_____
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel de aproximadamente 20 cm de diámetro.
2. En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
3. Añade el yogur griego al bol y mezcla bien con los huevos.
4. Incorpora la fruta madura triturada y mezcla hasta que la mezcla esté uniforme.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
6. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Enfriar completamente antes de servir.
Tiempo de Preparación: 10 minutos | Tiempo de Cocción: 30 minutos | Tiempo Total: 40 minutos
Kcal: Aproximadamente 150 kcal por porción (dependiendo de la fruta utilizada) | Porciones: 8 porciones