Tacos de camarón con salsa de chipotle y lima

Ingredientes:
- 500g de camarones grandes, pelados y desvenados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz
- Repollo rallado
- Cilantro fresco
- Rodajas de lima

Para la salsa de chipotle y lima:
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 chipotle enlatado en adobo
- Jugo de 1 lima
- Sal al gusto

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla los camarones con el aceite de oliva, comino, pimentón, sal y pimienta.
2. Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina los camarones hasta que estén rosados y cocidos.
3. Para la salsa, mezcla la mayonesa, el chipotle picado, el jugo de lima y sal en una licuadora hasta obtener una mezcla suave.
4. Calienta las tortillas de maíz y rellénalas con los camarones, repollo rallado, cilantro fresco y salsa de chipotle y lima.
5. Sirve los tacos con rodajas de lima y ¡disfruta de esta explosión de sabores en cada bocado!