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Pan de Queso Casero: Crujiente por Fuera, Esponjoso por Dentro

Pan de Queso Casero: Crujiente por Fuera, Esponjoso por Dentro 

¡El pan de queso que todos quieren repetir! Con una costra dorada irresistible y un interior suave y cargado de queso, esta receta te hará quedar como un maestro panadero. Perfecto para acompañar el café, una sopa o simplemente para comerlo solo, ¡recién salido del horno!

Ingredientes:
500 g de harina de trigo
200 g de queso rallado (mozzarella, parmesano o mezcla)
250 ml de leche
100 g de mantequilla derretida
2 cdtas de polvo de hornear
1 cdta de sal
1 cda de azúcar (opcional)
1 huevo (opcional para dorar)

Paso a paso:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla lo seco : en un bol grande, combina harina, polvo de hornear, sal y azúcar. Agrega el queso rallado.
Combina los líquidos : en otro bol, mezcla la leche con la mantequilla derretida y el huevo batido (si lo usas).
Integra las mezclas : vierte los líquidos en el bol seco y mezcla hasta tener una masa homogénea.
Forma los panes : haz bolitas o discos y colócalos sobre papel de horno.
Pincela (opcional) y hornea : si quieres un acabado dorado, pincela con huevo. Hornea de 20 a 25 minutos.
Sirve tibio y disfruta : ¡con mantequilla, mermelada o solo, son un placer total!

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