Torta 1234: La Más Fácil y Esponjosa

¿Quieres una torta rápida, económica y deliciosa? ¡Esta Torta 1234 es la mejor opción! Su receta sencilla y su textura esponjosa la convierten en la elección perfecta para compartir en familia. No necesitas experiencia en repostería para lograr un resultado increíble.

Ingredientes:

1 taza de leche
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina leudante (tamizada para mejor textura)
4 huevos
½ taza de aceite (opcional, aporta humedad extra)
Esencia de vainilla o ralladura de cítricos

Paso a paso:

Paso 1: En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega la leche y el aceite, y sigue batiendo.
Paso 2: Incorpora la esencia de vainilla o la ralladura de limón/naranja para darle un toque aromático.
Paso 3: Añade la harina poco a poco, mezclando con movimientos suaves hasta lograr una masa homogénea.
Paso 4: Vierte la preparación en un molde engrasado y enharinado.
Paso 5: Hornea a 180°C (350°F) por 30-45 minutos, hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Paso 6: Retira del horno, deja enfriar unos minutos y desmolda. ¡Lista para disfrutar!

Consejo: Puedes decorar con azúcar impalpable, crema chantilly o una cobertura de chocolate derretido.