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Queso Navideño

Queso Navideño


Ingredientes:

300 g de queso crema
100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)
50 g de arándanos secos
50 g de albaricoques secos, picados
1 cucharada de cebollino fresco, picado
1 cucharada de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación

- En un bol grande, mezclar el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
- Agregar los frutos secos, los arándanos secos, los albaricoques secos, el cebollino y el perejil.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Colocar la mezcla de queso en un molde y presionar ligeramente para compactar.
- Refrigerar por al menos 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
- Desmoldar y servir frío, acompañado de galletas saladas o pan.

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