Sobres de Brie con arce y nueces pecanas con miel de romero

Sobres de Brie con arce y nueces pecanas con miel de romero

Ingredientes:

1 hoja de masa de hojaldre descongelada

6 oz de queso brie en cubos

1/4 taza de nueces pecanas trituradas

2 cucharadas de jarabe de arce

2 cucharadas de miel

1 ramita de romero fresco

1 huevo batido (para pincelar con huevo batido)

Instrucciones:

Prepara la cobertura de arce y nueces pecanas:

En un bol pequeño, combina las nueces pecanas trituradas y el jarabe de arce. 

Reserva.

Arma los sobres de Brie:

Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).

Corta la masa de hojaldre en cuadrados (de aproximadamente 3 pulgadas cada 

uno). Coloca un cubo de brie en el centro de cada cuadrado y dobla la masa sobre 

ellos, formando un sobre. Presiona los bordes ligeramente para sellar.

Cubre con nueces pecanas y pincela con huevo batido:

Pinta cada corteza con huevo batido y luego coloca un poco de la mezcla de arce y 

nueces pecanas sobre la parte superior. Hornea las conchas:

Coloca las conchas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y 

hornea durante 15 a 18 minutos, o hasta que estén doradas e infladas.

Prepara la miel de romero:

Mientras se hornean las conchas, calienta la miel con la ramita de romero en una 

cacerola pequeña a fuego lento durante 1 a 2 minutos. Retira el romero antes de 

rociar.

Termina con un poco de miel de romero:

Rocía la miel de romero sobre las conchas de brie horneadas justo antes de servir 

para darle un acabado aromático. Detalles:

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de horneado: 15-18 minutos

Tiempo total: 25-28 minutos

Rinde: 8 paquetes

Categoría: Aperitivos

Método: Al horno

Cocina: Inspirada en las fiestas

Dieta: Vegetariana

Estos bolsitos de brie con nueces y arce y miel de romero ofrecen una 

combinación perfecta de sabores cremosos, a nueces y aromáticos en cada 

bocado.