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Showing posts from May, 2024

POLLO FRITO AL ESTILO COREANO

POLLO FRITO AL ESTILO COREANO El pollo frito al estilo coreano, es un plato popular que combina trozos de pechuga de pollo crujientes y sabrosos con una salsa dulce y salada. Para prepararlo, primero se corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y se cubren con almidón de maíz antes de sumergirlos en huevo batido. Los trozos se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Mientras tanto, se prepara una salsa mezclando salsa de soja, miel, vinagre de arroz, ajo, jengibre y otros condimentos. Los trozos de pollo frito se revuelven en esta salsa caliente hasta que estén bien cubiertos y la salsa se espese. Finalmente, se sirve el pollo frito espolvoreado con semillas de sésamo tostadas para un toque adicional de sabor. Este plato se puede disfrutar solo o acompañado de arroz y vegetales salteados, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y satisfactoria, Aquí tienes una receta básica para hacer pollo frito al estilo coreano. Ingredientes: 500g de pechuga de pollo, cortada en trozos...

Gone by day two! My six-person household devoured this cake

Gone by day two! My six-person household devoured this cake Strawberry Cream Cheese Icebox Cake   is a delightful dessert that perfectly captures the essence of summer. With layers of creamy goodness, sweet strawberries, and crunchy graham crackers, it’s a treat that appeals to all ages. In this article, we’ll explore how to make this delicious cake step by step, ensuring you can recreate this masterpiece in your own kitchen. Ingredients: Ingredients Quantity fresh strawberries 2 lb. graham crackers 2 sleeves cream cheese, at room temperature 1 – 8 oz. package sweetened condensed milk 1 – 14 oz. can instant cheesecake flavored pudding 2 – 3.4 oz. packages milk 3 cups whipped topping 1 – 12 oz. carton Instructions: Creamy Base Preparation: In a large mixing bowl, beat the room temperature cream cheese until smooth and free of lumps. Gradually add the sweetened condensed milk and continue beating until well combined. Pudding Mixture: In a separate bowl, whisk together both package...

My Hawaiian friend showed me this recipe, and we’ve been making it ever since!

My Hawaiian friend showed me this recipe, and we’ve been making it ever since! Hawaiian macaroni salad , a beloved dish of the islands, blends traditional pasta salad with unique local flavors. Originating from the multicultural culinary landscape of Hawaii, this dish has gained popularity worldwide for its creamy texture and refreshing taste. In this article, we’ll delve into the origins of Hawaiian macaroni salad, its cultural significance, and how to make it at home. Ingredients: Ingredients Amount Elbow macaroni 2 cups Carrot, shredded 1/2 cup Celery, chopped 1/2 cup Sweet onion, minced 1/4 cup Green onions 2, thinly sliced Mayonnaise 1 and 1/2 cups Whole milk 1/4 cup Apple cider vinegar 2 tbsp Sugar 1 tbsp Salt 1 tsp Black pepper 1/2 tsp Instructions: Cook the macaroni:  Follow the package instructions to cook the elbow macaroni until just tender. Drain well and set aside to cool. Prepare the vegetables:  In a large mixing bowl, combine the cooled macaroni with shredde...

PESCADO EN ESCABECHE

PESCADO EN ESCABECHE El escabeche de pescado es un plato tradicional que se prepara marinando filetes de pescado en una mezcla de vinagre, aceite, hierbas y especias. Este método de conservación y aderezo ha sido utilizado durante siglos en diferentes culturas culinarias de todo el mundo. La combinación de sabores ácidos del vinagre con el aceite y las hierbas aromáticas crea un perfil de sabor único y delicioso. El pescado, al ser marinado en esta mezcla, adquiere tanto el sabor como la textura del escabeche, convirtiéndose en un plato jugoso y lleno de matices. Además de realzar el sabor del pescado, el escabeche también contribuye a su conservación, lo que lo convierte en una opción popular en climas cálidos donde la refrigeración puede ser un desafío. Este plato versátil se puede servir frío como aperitivo, entrante o plato principal, y es especialmente apreciado por su capacidad para mejorar su sabor con el tiempo, lo que lo convierte en una opción ideal para preparar con anticipa...

It’s a weekly ritual! We’re all so hooked on this dessrt that it’s become a must-have at our table every week!

It’s a weekly ritual! We’re all so hooked on this dessrt that it’s become a must-have at our table every week! Summer brings with it a craving for refreshing desserts that tantalize the taste buds and provide a respite from the heat. In the realm of delightful summer treats,  Lemon Lush Dessert  reigns supreme. This indulgent dessert is a symphony of flavors, combining the zesty brightness of lemons with layers of creamy goodness, all nestled atop a crunchy crust. Ingredients: Crust: Ingredient Quantity All-purpose flour 1 cup Granulated sugar 2 tablespoons Nuts 1/4 cup, chopped finely Unsalted butter 1/2 cup (1 stick), softened Cream Cheese Layer: Ingredient Quantity Cream cheese 1 package (8 oz), softened Granulated sugar 1 cup Lemon zest Zest of 1 lemon Lemon juice Juice of 1 lemon Whipped topping 1 (8 oz) container, thawed Pudding Layer: Ingredient Quantity Instant lemon pudding mix 2 boxes (3.4 oz each) Milk 3 cups, cold Top Layer: Ingredient Quantity Whipped topping ...