🍖 Guiso de Costillas con Patatas: Receta Casera, Tradicional y Muy Sabrosa El guiso de costillas con patatas es uno de esos platos tradicionales que llenan la casa de aroma y sabor. Con costillas tiernas, patatas suaves y un caldo lleno de sabor, esta receta es perfecta para disfrutar en familia durante los días fríos o cuando apetece una comida casera y reconfortante. Además, es una receta sencilla, económica y muy fácil de preparar. 🥔 Ingredientes para el Guiso de Costillas con Patatas 1 kg de costillas de cerdo troceadas 4 patatas medianas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates rallados 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta negra Agua o caldo de carne 👩🍳 Cómo Hacer Guiso de Costillas con Patatas Paso a Paso 1. Dorar las costillas En una olla grande añade un poco de aceite de oliva y cocina las costillas hasta que estén bien doradas por todos lados. 2. Preparar el sofrito Agrega la ce...