Muslos de Pollo con Salsa de Tomate Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Muslos de Pollo con Salsa de Tomate 8 muslos de pollo 550 ml de caldo de pollo 500 g de tomate triturado 3 alcachofas (opcional) 1 cebolla grande 2 pimientos verdes pequeños o 1 grande 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 50 g de aceitunas negras deshuesadas Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra Cómo preparar Muslos de Pollo con Salsa de Tomate Estos muslos de pollo con salsa de tomate son una receta fácil y versátil que puedes disfrutar tanto en una comida de diario como en una celebración especial. Con ingredientes sencillos que seguro ya tienes en casa, esta receta es perfecta para reunir a los tuyos alrededor de la mesa. Pica la cebolla y los pimientos verdes en trozos pequeños. Corta los ajos en láminas finas. Si utilizas alcachofas, lím...