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Sandwichón

Sandwichón Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Sandwichón 15 rebanadas de    pan  de molde sin corteza 1 zanahoria   Mayonesa 5 tomates cherry Mostaza 10 aceitunas verdes   Ajo  en polvo 3 huevos duros Una cucharadita de aceite de oliva 200 gr. de queso en lonchas 150 gr. de jamón cocido en lonchas Cómo preparar Sandwichón El sandwichón, también conocido como tarta sándwich, está delicioso. Es una receta muy fácil de hacer y riquísima, perfecta para cualquier celebración familiar o reunión entre amigos, porque está riquísima. Como tiene una presentación irresistible, es un plato que comienzas a disfrutarlo incluso antes de haberlo probado. ¡Te encantará! Para disfrutar de un riquísimo sandwichón, lo primero que tenemos que hacer es echar en un bol un poco de mayonesa, mostaza y ajo en polvo, todo al gusto. Removemos bien con una cuchara, añadimos una cucharadit...

Tarta de Chocolate con Galletas

  Tarta de Chocolate con Galletas Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Tarta de Chocolate con Galletas 800 g de    galletas  María. 100 g de    mantequilla . 50 g de azúcar. 200 g de    chocolate  negro de tableta para postres. 2 Vasos de leche. Un chorrito de brandy (opcional). Cómo preparar Tarta de Chocolate con Galletas Un clásico de las tartas. Es la más sencilla y rápida que conozco. Con ingredientes que solemos tener en casa. Tan sólo hay que montarla y dejarla enfriar en la nevera. Para hacer la tarta de chocolate con galletas lo primero que hay que hacer es trocear el chocolate y colocarlo en un cazo. Por fuera ponemos otro cazo con agua y lo calentamos al baño maría hasta que se derrita. Cuando el chocolate se vaya derritiendo añadimos la mantequilla cortada en cuadraditos y el azúcar. Removemos hasta ...

Sandwichón

Sandwichón Ingredientes 12 rebanadas de pan de molde sin corteza 250 g mayonesa 200 g queso crema 200 g jamón cocido en lonchas 200 g queso en lonchas 2 latas de atún escurrido 2 cucharadas pepinillos picados 1 zanahoria rallada 1 pimiento asado en tiras 60 g aceitunas en rodajas Paso 1. Mezcla el queso crema con 150 g de mayonesa hasta obtener una crema untable y reserva. 2. Desmenuza el atún y mézclalo con 2–3 cucharadas de la crema anterior y los pepinillos, hasta formar un relleno jugoso. 3. Coloca 4 rebanadas de pan en una bandeja o fuente, formando un rectángulo compacto. 4. Unta una capa fina de la crema de mayonesa y queso crema sobre el pan para que quede bien sellado. 5. Reparte el relleno de atún de forma uniforme y cubre con otra capa de pan presionando suavemente. 6. Coloca una capa de jamón y, encima, una capa de queso; tapa con una tercera capa de pan. 7. Cubre todo el sandwichón con el resto de mayonesa, alisando laterales y superficie para que quede bien uniforme. 8. D...

Carlota de Galletas y CHocolate

Carlota de Galletas y CHocolate Ingredientes - 300 g de galletas tipo María o rectangulares - 250 ml de leche (para remojar) - 400 ml de nata para montar (muy fría) - 200 g de chocolate negro (50–70% cacao) - 200 g de queso crema (tipo untar) - 80 g de azúcar - 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) - 30 g de cacao puro en polvo (opcional, para espolvorear) Pasos 1. Trocea el chocolate y fúndelo al baño maría o en microondas en tandas cortas, removiendo para que no se queme. Deja templar 5 minutos. 2. Bate el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema lisa. 3. Monta la nata muy fría hasta picos suaves. No la montes en exceso para que quede cremosa y no se corte. 4. Incorpora el chocolate templado a la mezcla de queso, removiendo hasta integrar. 5. Añade la nata montada en 2–3 tandas con movimientos envolventes para mantener aire y lograr una crema ligera. 6. Prepara un molde (mejor desmontable) forrado con film o papel. Ten a mano la leche en un plato hond...

Sopa de Pollo y Verduras

  Sopa de Pollo y Verduras Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría:    Sopas  y cremas Ingredientes para preparar Sopa de Pollo y Verduras 2 cuartos traseros de pollo Una zanahoria Un hueso de jamón Un nabo 2 dientes de    ajo Media cebolla 2 patatas Una pastilla de caldo de pollo 250 gr. de fideos 2 cucharaditas de zumo de limón Perejil picado, opcionalmente Sal Cómo preparar Sopa de Pollo y Verduras La    sopa  de pollo y verduras está riquísima. Esta sopa es nutritiva y fácil de hacer, y como gusta a todo el que la prueba puede convertirse en un plato muy sabroso para incluir en el menú semanal. Además de ser reconfortante, tiene un sabor exquisito. ¡No te lo pierdas! Para disfrutar de una riquísima sopa de pollo y verduras lo primero que debemos hacer es colocar el pollo con litro y medio de agua en la olla exprés. Pelamos las patatas y la cortamos por la mitad, ...