🍳🥐 Sausage Biscuit Breakfast Bake – Desayuno Horneado, Fácil y Reconfortante
Este Sausage Biscuit Breakfast Bake es el desayuno perfecto para días ocupados o reuniones familiares: esponjoso, cremoso y lleno de sabor a queso y salchicha 😍
📌 Una receta tipo casserole que combina bizcochos rellenos + huevos + queso, todo en una sola fuente
🛒 Ingredientes (6 porciones)
- 12 biscuits congelados con salchicha
- 6 lonchas de queso cheddar
- 6 huevos grandes
- 180 ml de leche entera
- 180 ml de nata para cocinar
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
👩🍳 Preparación Paso a Paso
-
Precalentar el horno
A 175 °C y engrasar un molde de 23×33 cm. -
Preparar el queso
Corta cada loncha en 4 partes (24 piezas). -
Montar la base
Coloca los biscuits congelados en la fuente y añade un trozo de queso arriba y abajo de cada uno. -
Mezclar líquidos
Bate los huevos con la leche, nata, mostaza, especias, sal y pimienta. -
Verter mezcla
Añade la mezcla de huevo alrededor de los biscuits. -
Hornear
Cocina durante 30–40 minutos hasta que el huevo esté cuajado y la superficie dorada. -
Controlar cocción
Si se dora demasiado rápido, cubre con papel aluminio. -
Servir
Deja reposar unos minutos antes de servir.
💡 Consejos y Trucos
- No descongeles los biscuits antes
- Añade verduras como espinaca o pimiento
- Usa queso mozzarella o mezcla de quesos
- Ideal para preparar con antelación
🥗 Información Nutricional (aprox.)
- Calorías: ~450–550 kcal por porción
- Porciones: 6
- Alto en proteínas y energía
❓ Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Se puede preparar la noche anterior?
Sí, déjalo listo en la nevera y hornea al día siguiente.
¿Se puede congelar?
Sí, una vez horneado y enfriado.
¿Se puede hacer sin nata?
Sí, sustituyendo por más leche.
🏁 Conclusión
El Sausage Biscuit Breakfast Bake es una receta fácil, abundante y perfecta para desayunos o brunch. Una combinación de huevo, queso y salchicha que nunca falla 🍳🧀
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