TORTITAS DE ATÚN CON CILANTRO EN AIR FRYER

¡Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenas de sabor! Perfectas para una comida rápida y saludable

Ingredientes:

2 latas de atún (escurridas)
1 huevo
2 cdas de pan molido o avena molida
1/4 de cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado
2 cdas de cilantro fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de jugo de limón
Spray de aceite o unas gotas de aceite de oliva

Preparación:

1. Mezcla todo:
En un tazón agrega el atún, huevo, pan molido, cebolla, ajo, cilantro, limón, sal y pimienta.
Mezcla muy bien hasta obtener una masa manejable.

2. Forma las tortitas:
Toma porciones y forma pequeñas tortitas con las manos.

3. Prepara la Air Fryer:

Precalienta la air fryer a 180°C (350°F) por 3 minutos.

Rocía la canasta con un poco de aceite.

4. Cocina:

Coloca las tortitas en la canasta (sin encimarlas).

Cocina por 8 a 10 minutos, volteando a la mitad del tiempo para que queden doradas por ambos lados.

5. Sirve:
Acompaña con una ensalada fresca, arroz o tu salsa favorita.

Tip:

Puedes añadir un poco de queso rallado o chile picado a la mezcla para darles un toque especial