Galletas de fresa para San Valentín

Preparación: En un bol:
100 g de mantequilla blanda
75 g de azúcar glas
Mezclar bien
Un huevo grande (50 g de líquido)
Mezclar bien
250 g de harina de repostería
Mezclar bien
Amasar

Estirar la masa
Cortador de galletas pequeño de 4 cm
Mermelada de fresa
Cortador de corazón pequeño
Pintar los bordes
del sobre con huevo
Hornear en horno precalentado
175 °C (15 a 17 min)