Galletas de Calabaza y Chía Sin Harina y Sin Azúcar
150 g de puré de calabaza
100 g de harina de almendra
2 cucharadas de semillas de chía
2 cucharadas de miel o edulcorante natural
1 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja cubriéndola con papel vegetal.
En un tazón grande, combina el puré de calabaza con la miel, el huevo y la esencia de vainilla hasta lograr una mezcla bien integrada.
Incorpora la harina de almendra, las semillas de chía y la canela, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Con ayuda de una cuchara o con las manos, forma pequeñas porciones de masa y distribúyelas en la bandeja, dejando espacio entre cada galleta.
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén firmes al tacto.
Saca del horno y deja enfriar completamente antes de servir.
Información adicional:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Calorías por galleta: 80 kcal
Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja cubriéndola con papel vegetal.
En un tazón grande, combina el puré de calabaza con la miel, el huevo y la esencia de vainilla hasta lograr una mezcla bien integrada.
Incorpora la harina de almendra, las semillas de chía y la canela, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Con ayuda de una cuchara o con las manos, forma pequeñas porciones de masa y distribúyelas en la bandeja, dejando espacio entre cada galleta.
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén firmes al tacto.
Saca del horno y deja enfriar completamente antes de servir.
Información adicional:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Calorías por galleta: 80 kcal
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