Flan de Galletas María (sin horno)
Ingredientes
- 1 paquete de galletas María (o similar)
- Leche (cantidad necesaria para remojar y mezclar)
- Leche condensada (cantidad al gusto)
- Gelatina sin sabor (opcional, para ayudar a cuajar)
Preparación
Triturar las galletas
Coloca las galletas María en una bolsa o procesador y tritúralas hasta obtener migas finas.Mezclar con la leche
En un bol grande, mezcla las migas de galleta con leche hasta formar una masa húmeda. Ajusta la cantidad de leche según la textura deseada.Agregar la leche condensada
Incorpora leche condensada al gusto para darle dulzor y cremosidad. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.Opcional: añadir gelatina
Si quieres una consistencia más firme, disuelve gelatina sin sabor en un poco de agua caliente y agrégala a la mezcla, removiendo bien.Reposar y enfriar
Vierte la mezcla en un molde o recipientes individuales y deja reposar en el refrigerador por varias horas hasta que cuaje.
Consejos para servir
- Puedes decorar el flan con galletas trituradas por encima antes de servir.
- Si prefieres una textura más líquida, usa menos gelatina o prescinde de ella.

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