AGUA FRESCA DE FRUTAS CREMOSA
Ingredientes: (rinde ~2.5 litros)
12 fresas
6 guayabas
1 plátano
1 durazno
2 manzanas
2 mangos
1½ litros de agua (para licuar)
½ lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
Hielo al gusto (aprox. 2 tazas)
El hielo suma volumen, por eso no se usa más agua.
PROCEDIMIENTO:
Lava, desinfecta y pica toda la fruta en cubos pequeños.
Coloca en la licuadora la mitad de la fruta con 1½ litros de agua y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Vacía en una jarra grande.
Agrega la leche condensada y la leche evaporada, mezcla bien hasta integrar.
Incorpora la otra mitad de la fruta picada.
Añade hielo al gusto, mezcla suavemente.
Prueba y ajusta dulzor o agua si lo deseas (máx. +½ litro si la prefieres más ligera).
12 fresas
6 guayabas
1 plátano
1 durazno
2 manzanas
2 mangos
1½ litros de agua (para licuar)
½ lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
Hielo al gusto (aprox. 2 tazas)
El hielo suma volumen, por eso no se usa más agua.PROCEDIMIENTO:
Lava, desinfecta y pica toda la fruta en cubos pequeños.
Coloca en la licuadora la mitad de la fruta con 1½ litros de agua y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Vacía en una jarra grande.
Agrega la leche condensada y la leche evaporada, mezcla bien hasta integrar.
Incorpora la otra mitad de la fruta picada.
Añade hielo al gusto, mezcla suavemente.
Prueba y ajusta dulzor o agua si lo deseas (máx. +½ litro si la prefieres más ligera).

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