Bola de Queso Santa Claus con Crema y Arándanos

Una bola de queso cremosa, con arándanos frescos y una decoración adorable que recuerda a Santa Claus, ideal como aperitivo navideño.

Ingredientes
16 oz (450 g) de queso crema, suavizado
½ taza de crema agria o crema batida ligera
½ taza de arándanos frescos o secos
2 cucharadas de cebollín picado finamente (opcional)
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
2–3 cucharadas de nueces o pecanas picadas (para decorar)
Decoración de Santa: rodajas de aceituna para ojos, pimiento rojo o cereza para nariz, tiras de queso o crema para barba y gorro
Galletas saladas o pan tostado para servir

Instrucciones
1. Mezclar la base de queso
En un bol grande, mezcla el queso crema, la crema agria, los arándanos, el cebollín, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Mezcla hasta obtener una consistencia uniforme y cremosa.
2. Formar la bola
Coloca la mezcla sobre plástico de cocina y forma una bola firme.
Refrigera 1 hora para que tome consistencia.
3. Decorar como Santa Claus
Coloca la bola en un plato.
Rueda parcialmente en nueces picadas si deseas textura.
Usa aceitunas para los ojos y una cereza o pimiento rojo para la nariz.
Con tiras de queso crema, forma la barba y el gorro de Santa.
4. Servir
Acompaña con galletas saladas, pan tostado o bastones de vegetales.
Tips y variaciones
Sustituye arándanos secos por arándanos frescos para un sabor más jugoso.
Para un toque más dulce, añade 1 cucharadita de miel a la mezcla.
Puedes usar almendras en lugar de pecanas para decorar